令人回味無窮經典美味~紅鼻子豬腳
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店名:紅鼻子豬腳十全店~
地址:高雄市三民區十全一路50號
時間:11:00 ~21:30
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最近突然在滿多版上看到的美食~紅鼻子豬腳
後來發現,原來離我滿近的XD
趁上班前跑去嚐鮮一番,果真美味無比~
價位上滿平價的,花不到一百就能吃飽
直接點了肉燥飯配上嫩切腿庫肉
後來在加點個刀切雞肉飯來吃吃看~
肉燥飯與腿庫上桌,真是..讓人動心XD
吃完心得,這家鐵定水準之上,包君滿意~
先挖口肉燥飯嚐嚐~
只融你口,不融你手的晶瑩油光
油脂香氣化於嘴中,包裹著米飯粒粒分明
滑潤濃郁口感伴隨豬肉甜香滋味,
豐腴而不膩的油香,完整展現出肉燥飯的美味
讓人覺得當隻肉食動物真的是很幸福XD
而且,它們的肉燥滋味是小時候我愛吃的那種~
有懷念的感覺~
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而嫩切腿庫肉,更是讓人滿足
一盤份量不少,肥肉油光晶瑩,瘦肉細嫩不柴
軟嫩油香融於淡甜滋味,肥瘦兼具的口感
嫩Q帶些黏性的膠質,真的是配飯聖品~
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刀切雞肉飯,切成塊狀的雞肉
與一般的雞肉相比,多了口感分明
整碗的滋味,吃的出雞油香氣,
但比起外面的火雞肉飯濃郁,顯得輕淡些~
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