閒人夢想

巷子裡，風格獨特的白，居酒屋 二七

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店名：居酒屋二七

地址：高雄市新興區文橫2路127巷13號

時間：18:00 - 1:00

電話：07 221 2069

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藏在新崛江巷子裡的居酒屋 二七

夜色中，白底黑字的招牌分明惹眼

如果不知道是居酒屋，

應該會以為是咖啡館或酒館一類的吧~XD

知道這家，應該也有N個年頭了..

之前因為聽說價位很可觀，所以遲遲不敢踏入

後來聽熟悉的老闆娘超推薦，又說價錢適中

所以，終於踏入嚐鮮，果真 美味好吃呢XD

價前也沒想像中貴~

內中裝潢以白色為主，配上木系的柔和質感

與其說是居酒屋，到不如說像西餐廳啊XD

這次坐吧台的位子，直接看到師傅的燒烤過程

真是賞心悅目XD，

吧檯上方有著菜單沒有的特殊食材~

而且，雖然是在室內燒烤，

但出去，衣服完全沒油煙味，滿利害的~

這次主要以燒烤為主，搭配些許小菜

價格與一般居酒屋剎不多~

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~綠金針~

就是還沒開的金針花~

鮮綠誘人，吃來口感綿中帶脆

醬汁鹹香與炭香交織，好吃開胃

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~烤肥腸~

肥腸油脂豐厚不膩，口感Q軟帶焦脆

油香中有種特別的鹹香佐味，

滿刺激食慾的

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~烤雞皮~

雞皮彈Q熱燙，焦香融入油脂香氣

在配上醬汁甜鹹，重口味的下酒菜色

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~烤山藥~

厚實感看的出，帶皮烤我最愛XD

口感脆中帶山藥特有的綿滑微稠

醬汁鹹香與炭香相佐，好吃~

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~烤雞翅~

看那黃澄澄的外表，就很誘人了!

咬下，金黃油亮雞皮，口感薄脆鹹香

伴隨熱燙細嫩的雞肉入口

些許焦香佐味~滿足好吃

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~雞肉串X2~

比起烤雞翅，這個更讚XD

金黃薄酥的雞皮，油香融於焦香

再帶些岩鹽滋滋味

雞肉厚實細嫩，熱燙油香溢口

吃下~大滿足無誤XD，再來10串也行~

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~烤牛里肌~

醬色帶油光的外表，誘人

內中的粉嫩色澤，心動XD

咬下，嫩中帶Q彈的牛肉肉質

與溢出的肉汁and香甜肉味

讓人一吃滿足~

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~黑豬五花肉~

薄亮油光的肉片，看著就很動人了

有一定厚度的肉片，肥瘦交替的肉感

咬下的豬肉油脂充沛，融於炭香佐味

在配上胡椒香氣，很刺激食慾啊~

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~鮭魚卵山藥細麵~

山藥一絲絲勾成的濃稠帶脆口感

融入醬汁鹹香與鮭魚卵的風味

當鮭魚卵入口迸開的鹹味，更是令人喜愛

清爽與濃厚兼具的前附，好吃~

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~炸生蚵~

也很推薦的一道菜

肥美的生蚵炸的金黃酥脆

麵衣口感酥脆，油香乾爽不膩

咬開，爆出在嘴中的濃厚鮮味讓人驚艷

那生蚵真是多汁味美，先脆後綿

整個海味滿點XD