未命名拼圖  

熱鬧街坊裡的一方清淨天地,

以五官感來感受來自食材與空間的天然純樸~Sensory 68

*-。-。--。-。-* 

店名:Sensory 68
地址:台南市正興街68號

時間:11:00 - 20:00
      週、三四休。
電話: 06 222 8805

*-。-。--。-。-* 

正興街,台南的必遊景點!
知名的店家小吃不用多做贅述。

32835896_1880845555280458_3525506012087844864_n  

某天與朋友閒逛,
無意間看到一家沒看過的店。

大片的落地玻璃
透映著植物的綠意盎然。
沉穩的黑色工業風格,
低調,可視覺上又相當鮮明
白色書寫著 Sensory 68。

32762337_1880871308611216_4131705556035436544_n

最近日頭滿毒的...
頂著中午的艷陽,
拉開玻璃大門
迎面而來的清涼氣息
讓人有活過來的感覺!!!

32720231_1880869918611355_7161847662453456896_n  

隨即而來,
是屬於視覺上的清新消暑~

簡約的工業水泥風,
搭配上各式鮮活的植栽造景。

34393400_1899628126735534_4104589310076911616_n  

那抹從屋頂打下的天光翠綠
照著光滑的水泥冷色與老屋紅磚
對比外頭的明亮刺眼
看著讓人好生清涼~

32778564_1880871075277906_4195487589907562496_n  

而隔了一層玻璃,
就隔開了街道上的人聲喧囂。

玻璃旁的位子,
木頭的質感與植物搭配
灑入的陽光也轉為輕柔
有種暖暖的舒適感~

34366433_1899627873402226_1692659496255488000_n  

旁邊,
由嫩綠植物環繞的開放式廚房
一眼就能看到料理的製作過程
食的心安!

烹煮過程,散出的陣陣香氣
也挺勾人饞蟲的說~

32919058_1880869815278032_8834622005589311488_n  

紅磚舊牆下方,
擺著手做的陶器作品。

34441744_1899627920068888_3423084227627843584_n

碗盤杯盞的式樣與這棟建築頗像
一種質樸自然之美。

32884104_1880869968611350_7408565088040255488_n

34473709_1899628016735545_3246793781680275456_n    

再往內走,
是過去的舊建築呢!
保存的滿完善的。

原來正興街這一側
也有這樣的老房子
我還第一次知道Σ(゜゜)

34479228_1899628070068873_5389337869397524480_n  

簡單樸實的老屋空間。
舊式窗戶旁
擺上一方木造長桌,
二、三靠牆的桌椅放置。

34461025_1899627980068882_336869201446699008_n

34453399_1899627943402219_7143297728766803968_n  

真的、
植物還是很鮮明的點綴!
看得出店家對這些盆栽
照顧得很細心呢~

34407279_1899628206735526_4776554965218885632_n  

*-。-。--。-。-* 

食材上,
店家主打食物天然風味的呈現。
各樣的蔬菜都當日採買的!

中午肚子餓,
當然點個米飯來吃。
一份庫斯庫斯酸辣雞
蘇格蘭番茄燉漢堡
滿足的好食滋味~

32898918_1880870905277923_3867035798511550464_n

32810199_1880870935277920_3777474606424653824_n    

*-。-。--。-。-* 

▲庫斯庫斯酸辣雞▲

32871389_1880869425278071_663492389041602560_n

一盤子的豐饒景象。
各式蔬菜色澤鮮明。
看著動人食慾!

32763731_1880869461944734_5501502885952749568_n    

既然是主打食材天然味道,
像是紫地瓜綿密的甜,
花椰、黃瓜、玉米筍的脆甜等等
也就無需多說~

32908111_1880869495278064_2642387472478109696_n  

好吃的雞肉藏在下面

32746471_1880869518611395_6067095884938608640_n  

表皮金黃薄脆,
內里雞肉看著就嫩而多汁。
入口果真細嫩~

32741578_1880869551944725_8673477804760760320_n  

且這醬汁有特色!(ノ≧ڡ≦)

32847936_1880869681944712_3578686206952603648_n  

酸香帶辣香的、
說似椒麻雞又不大像~
反正就很促進食慾的味道,
尤其拌勻米飯之後~
胃口大開哎!!!

32861044_1880869618611385_2569107565107478528_n  

 

*-。-。--。-。-* 

 

▲蘇格蘭番茄燉漢堡▲

看著樸素簡單些,
但精彩藏在後頭~

32852979_1880869048611442_6864402704551116800_n  

先戳破半熟蛋,
溢流而出的金黃浸染了米飯。

32900958_1880869181944762_1280130206757027840_n  

蛋香醇厚與Q彈米香
很簡單的,
舌頭上傳來好吃的感覺。

32927196_1880869271944753_1460671587995877376_n  

主角是,
烏斯特醬燉煮的漢堡肉

先說漢堡肉質,
綿密Juicy,
清爽但仍是肉味十足。

32783364_1880869395278074_7475799523999088640_n  

尤其是那烏斯特醬!≧ω≦
帶番茄酸甜與絲絲鮮辣香氣
在這夏季、
好刺激因炎熱而疲乏的味覺。
滿足的味道~

32837778_1880869098611437_7642437937186996224_n  

*-。-。--。-。-* 

有一就有二。

依樣在個明亮的中午造訪~
想吃個甜的、喝個冰的!

32787160_1880871108611236_6118235798539075584_n  

新推出的飲料
貴妃荔枝氣泡飲。

新看到的甜點
池塘!!!!

34418006_1899628176735529_5735414763467309056_n  

*-。-。--。-。-* 

▲貴妃荔枝氣泡飲▲

記得如今時、正荔枝初熟。

看著杯中的氣泡流動
沁出的冰霧瀰漫杯壁。

34481357_1899660143398999_2964065816980488192_n  

幾片的嫩綠浮於水面、
沉浮水中的白色圓果
正是當季的鮮甜荔枝~
光用看的就好涼快丫。

34530410_1900144100017270_4203432008094842880_o  

吸一口,
氣泡水的冰透口感不說
果汁有果肉更好吃~
經典的廣告台詞(๑ÒωÓ๑)

酸甜的果肉釀漬與氣泡微刺激感
一整個就是暢快無比!!!!

34395356_1899627830068897_4889499110316441600_n  

*-。-。--。-。-* 

▲池塘▲

看到名字還真看不出是啥?
問了一下、
原來是抹茶生乳酪蛋糕。

.....................

送上桌,這一汪的池水碧綠
青苔潤澤~
好適合夏季的清涼景。

34475617_1899627670068913_4710391049858580480_n  

翠綠的抹茶青苔,
放上幾片鮮綠圓葉,
一池倒映天光的水塘
實在佩服店家的創意~

34411853_1899627640068916_988718032933093376_n  

不僅創意特別,
味道上也是好吃無誤!

抹茶的淡雅茶香中
帶生乳酪的輕柔奶香,
入口是綿密柔軟的質地
嘴唇還沾著奶香淡甜。

34394532_1899627756735571_6586042408058748928_n  

底下的紅豆泥,綿密細緻
甜香而不膩的尾韻
是很棒的END。〜(꒪꒳꒪)〜

34486565_1899627723402241_1742392851016187904_n  

arrow
arrow
    全站熱搜

    沾墨點落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()