阿貴食堂~簡單卻也不簡單的美好滋味

--------------------------------

店名:阿貴食堂

地址:高雄市苓雅區尚禮街22號

時間:11:00~14:00 17:00~21:00 週二店休

電話:07-2258633

-------------------------------

俗話說巷子裡藏的都是好店,這句話還大多是真的,

近年的美食都藏小巷子阿..隱身在尚禮街的阿貴食堂

小小的招牌,小小的店面,一不小心就會晃過~

但卻有著令人回味的美好味道

 

今日餐點~牛小排丼/霜降牛丼/生魚片/炙壽司

 

 

新品~霜降牛肉丼~

 

大量醬色的牛肉灑上翠綠青蔥,在放上顆雞蛋

相映的色澤成趣,實在是犯規的太誘人了XD

   

  

先吃一塊牛肉試試,入口是薄嫩入味~

瘦肉質感挾帶油脂香氣,加以醬汁鹹甜

吃的出牛肉本身充分吸收了醬汁滋味~

 

 

戳破蛋黃後,澄黃蛋液汨汨流出,混合青蔥脆色

讓人食指大動XD

 

 

入口是吸收了醬汁鮮甜的米飯,

融入蛋黃醇厚滋味與蔥花香氣,

伴隨薄嫩牛肉入口,滿足無誤~

 

 

不得不說,阿貴食堂的蔥花,有著畫龍點睛的效用~

不會過於濃厚,但滋味卻是分明

加上口感,很能襯托出主菜滋味。

 

----------------------------------

牛小排丼,極品,怎吃怎愛,完全不膩XD

 

 

看到烤的醬色的牛小排,大量的鋪在飯上

那炙烤的深色的表面紋理,伴隨晶瑩油花

加之有厚度的肉感~實在誘人

 

 

吃塊牛肉,入口瞬間,我驚艷了~

從牙齒傳來,從舌頭感受到的美味

嫩彈肉質伴隨炙烤香氣油脂在嘴裡化開~

加以醬汁的鹹香中帶炭香滋味,

 

 

尤其是米飯本身吸收了醬汁與牛肉鮮味

更是讓人停不下湯匙阿,非常刺激食欲的味道

這種來個3碗沒問題~

 

---------------------------------

生魚片,鮭魚口味

油脂,口感俱足,鮮度吃的出~

100元,划算~

 

----------------------------------

炙握壽司,九貫~

看著十分豐盛呢,米飯握的不錯

吃來口感分明但不鬆散,醋飯滋味也不差

 

 

炙燒壽司食材部分,

鮭魚吃的出鮮度油脂牛肉炙的頗嫩海鱺脆口肉鮮

 

干貝花枝咬的出口感,杏鮑菇滋味不差

 

玉子吃來甜香XD鰻魚肉質細嫩,比目魚油脂鮮美~

 

 

吃到一半,突然感到腳邊毛茸茸

原來是貓貓亂入XD

第一眼還以微是博美之類的狗狗XD

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 沾墨點落 的頭像
沾墨點落

閒人夢想

沾墨點落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,589)