閒人夢想

吃甜的吃膩了、改吃鹹的吧！無肉不歡下午茶～窟仔kula

說到最近網路上很夯
有賣焢肉、牛腱飯的咖啡館

就是「窟仔kula」了!

原來就在十平、鳥飛古物旁邊。
難得有機會在剛開不久就能朝聖、
先在開門前到果真沒錯。
（後面沒多久就客滿了）

小小的一間、
就米白微暗的簡約風格，
對比深沉的暖紅光影、

內中真的不大、但滿舒服的。
個人座位寬、椅子也好坐～

有提供咖啡、甜點
還有我最喜歡的肉啊(≧∀≦)ゞ

然後呢～咖啡沒點不知道。
喝了奶蓋紅玉，還ok(〃∀〃)

重點來了！
這二道肉食料理還真好吃耶！！！

✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

「有點大角豬肉飯」

蘊含八角甘香的傳統滷汁
以及那塊有點大的豬肉，

肥肉豐腴瘦肉細嫩外加豬皮Q彈
真是我的摯愛！

焢肉的油脂濃郁化入醬香陳韻
與醃黃瓜、蘿蔔明亮的酸脆爽意
搭配的相當顯眼。

尤以在蛋滑醬濃中
米飯每口都粒粒鮮明有感、
必需給的讚d(d＇∀＇)

「有點大器牛腱飯」

牛腱上桌飄香、
咬第一口就是

“嫩”｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

讓人驚訝的嫩感、
用舌頭輕壓即可。

整大塊的牛腱，
有著肉細、有著筋彈，
但總歸一個字～“嫩”
筋肉微微辣意，入香十足的肉味.

拌飯的滷汁也略帶辣香，
對應漬菜爽脆，
也是越吃越開胃的感覺。

店名：窟仔kula

地址：台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓

時間：下午2:00 - 下午11:00（周一休）