閒人夢想

冷冷的夜晚，一鍋熱牛奶加上咖哩的幸福滋味～峯沐·湯鍋

趁著這波寒流
終於有了冬天的季節感～
適合吃鍋的時候到了！！
在冷夜裡，咖哩與牛奶的相遇
是多麼美好的事兒(ゝ∀･)b

位在在大樓下方，
像是甜點咖啡館的湯鍋店

【峯沐·湯鍋】

早先就看到我喜愛的牛奶鍋系列
接二連三的推出新作。
無奈天氣太熱，
完全沒動力想吃..∑(￣□￣;)

最近終於～懸宕已久的計畫
可以付諸行動了！

且由這2次造訪所見，
不止是生意興隆
客人們的熟捻也相當活絡
（熟客形成了）
看的出老闆手藝
已經把招牌建立起來啦( ^ω^)

看了很久的　
　　　「咖哩牛奶鍋」

暖暖甜甜的香氣
隨著老闆煮湯過程飄散在這白色空間中。
依舊很有甜點店的感覺呢！

原本就很豐足的內容物
肉、蛋、蔬菜、菇菇等...
加了50元的肉片，
更加的豐盛滿滿(ﾉ>ω<)ﾉ

牛奶湯頭的醇柔調入咖哩香濃
喝著有厚度但也滑順不沾，
照舊是讓我整鍋見底喝光的好味道。

舀上一匙匙的濃湯倒入米飯，
吸飽飽的米粒吃下去
有著享用甜點的幸福感
✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

然後還有在咖哩奶香中燉煮的嫩肉片、
綠花椰菜等等，以及軟香豆腐
都讓我好愛啊 ヾ(´︶`*)ﾉ♬

牛奶鍋系列第二彈！「辣奶」

我對起司其實感覺還好，
但畢竟曾經歷過以前某一陣子
瘋狂的韓流起司乳溝河.....
自此對那種鋪滿滿的起司料理
一向都是"敬謝不敏"╮(╯_╰)╭

但出乎意料，這道「辣奶起士鍋」
咱還挺喜歡的呀ヽ( ° ▽°)ノ

看到放滿鍋面的起司融入熱湯當中，
攪入牛奶的乳白與辣紅，
勻出漂亮的橘紅湯色～
得承認....滿誘人的！
有點邪惡(>▽＜)╭

依然、鍋料放的不手軟，
豐富量足，絕對吃飽！！！
（連蝦頭也甜的、新鮮！）

會牽絲的湯、以及拌入湯香後
奶橘紅的米飯、
還加入起司牛奶燉煮至軟嫩滴
蔬菜、豆腐、豬肉等等.....
在在的吸引人視覺與口水。

原本這家的牛奶湯頭就嚐的出厚度感，
放了起士添香，這韻厚感更為顯著！

奶香湯濃加上絲絲辣香的湯韻，
有些像之前喝過的韓國大醬湯
還馬鈴薯豬骨湯那樣的口感。

而這湯頭~
我有種喝到麻婆豆腐的奶香滋味
這辣香奶濃超挑動味蕾的啊！
╮/(＞▽<)人(>▽＜)╭
在寒冷的夜晚喝上一口，
身體都暖了起來，從內到外～

店名：峯沐·湯鍋

地址：台南市東區富強二街1號

時間：上午11:00 - 下午2:30 、
　　　下午4:30 - 下午9:00
　　　（公休日看臉書）

電話： 0909 435 093