閒人夢想

早起的客家早餐、太陽西下的客家晚餐，

總歸是好吃的客家好料～客兄早餐HaKka bro。

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店名：客兄早餐

地址：早餐～詳細請參考臉書。

晚餐～台南市中西區開山路203號。

時間：早餐～07:30-10:00。
　　（詳細請參考臉書）
晚餐～17:00-21:00。

電話：無，臉書或私訊。

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之前就有風聞客兄早餐了。
滿特別的名子！（官方圖）

聽說是賣客家風味的早點，
這點滿吸引人的。

平常吃的不過就中、日、西
難得有客家
當然要吃來看阿( • ̀ω•́ )✧

But.早上很難爬起來哎...

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大清早，
在大東夜市旁的空地上，
一台小貨卡停放。

艷麗的客家花布是鮮明的印象！

簡單的黑板寫著當日早餐，
小台子貼滿密密麻麻的貼紙～
走文藝風格。
看著老闆一人忙碌的幫客人準備早點
感覺熟客不少～≧▽≦

先點了個▲金莎雞肉漢堡▲嘗鮮。

入口的雞肉細嫩不柴，
越咬，
綿綿莎莎的鹹蛋黃香氣越濃～
好吃！！

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早餐吃了，
晚餐當然也不能少！！

從土地公廟旁邊的巷子鑽入，
有間舊舊的小公寓就是啦～

擺設不知說是文青還是飄浪
反正滿有主人的風格(⊙ꇴ⊙)

裡面空間不算大，
一個木頭吧檯加上靠牆座位

內中還有個小包箱（官方圖）

外加一隻可愛的白毛(ﾉ≧∀≦)ﾉ

賣著好吃的客家菜色，
而且價格也滿便宜的。

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先點了梅乾扣肉飯，
配盤客家鹹豬肉
吃完大開胃ԅ(♡﹃♡ԅ)
又點了個高麗菜乾豬肉飯
～滿足。

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▲客家鹹豬肉▲

鹹豬肉外表微酥，
咬下肉質彈脆帶嫩～

溢出的脂香帶鹹意鮮明，
很刺激口水〜(꒪꒳꒪)〜
下飯啊！！

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▲梅乾扣肉飯▲

光看那顆煎的金黃白嫩的荷包蛋
就很誘人食慾。

底下蓋住的梅乾扣肉也相當迷人的說。

梅乾菜潤脆，
甜甜帶些鹹香的微濃郁滋味
不停的刺激食欲。

燉豬肉也超讚滴！(≧∇≦)/
入口即化的脂香～

與蛋液、鹹甜醬汁拌入米飯
滿足的心情浮現～

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▲高麗菜乾豬肉飯▲

以前有吃過澎湖的花椰菜乾
風味燻香迷人～
而客家的的高麗菜乾也是不遑多讓！！

獨特的酸香脆意，
輕柔但也鮮明
亦是相當的刺激味蕾(๑>ᴗ<๑)

加上豬肉的脆與油香，
依然是好吃的配飯無誤！！！