閒人夢想

今天又跑來拜訪抹茶外加取貨XD , 雖是平常日 , 但感覺今天人好多阿=ˇ="

一進門就看到4.5個客人~還有可愛的貓咪2隻相迎XD

想說門沒關怕貓貓跑出去 , 結果關門了  貓貓自己把門推開跑出去...

另一隻一樣懶...都沒動過 XD

附上些可愛的擺設+收藏~~

今天很特別的被安排到三樓位子 , 一上去  驚豔了一下XD  , 整體擺設超和風的 , 還有在日劇中才看的見的梳妝台耶~~~

老闆的一堆小收藏也令人動心XD

還有熊本熊喔~~可愛XD

點了雪下之森+日式抹茶拿鐵+抹茶包子 櫻雪

雪下之森~

第一口吃團子 , 綿Q的口感加上鹹鹹甜甜的滋味  好吃阿XD  , 我吃完後還把醬汁給喝的乾淨~~

在來是黑糖奶油栗子 , 甜甜的味道~好吃 , 不膩口XD

主角登場~~雪下之森  濃酒提拉米蘇(借用粉絲團拍的美美的照片 , 我的因採光不足..拍的很醜= =)

真的..抹茶超濃郁(濃稠)的~搭上下層的提拉米蘇 , 中間的濃酒餡料吃來酸甜酸甜XD , 底層的巧克力派皮~

上頭灑的海鹽更是提出了抹茶的滋味~~~~~~好吃捏(拍的好醜> . <)

抹茶包子  櫻雪

內陷是邪惡的會牽絲麻吉與蜜紅豆內餡

而後沾上櫻花抹茶醬

海鹽焦糖與濃厚抹茶的融合 （沾醬吃 剛剛好：）！ 靈感來自日本岡山名物 櫻花沾拉麵）

包子本身皮Q彈不說了~

內餡的紅豆麻糬甜而不膩 , 熱騰騰的~咬下去滿滿的幸福阿XD

最特別的是那個抹茶醬~海鹽焦糖加上濃稠抹茶的組和真是超吸引人的阿> <..

一口包子 一口醬~絕讚XD

最後就是今天的主要目的~~~我的青木阿XD

老闆很細心的幫忙包裝~~用繩子結出滿滿的心意呢^^

下次想吃鹹派看看~~期待在3訪呢~~

PS.那個雪下之森 我吃完後  恩恩~濃酒餡無感...但後來在騎車時 有種淡淡的睡意浮現~

後話...我是覺得說~所謂的甜點不一定是要口感豐富~上面所有的東西的味道都需融合在一起才叫好吃 , 這種是西方甜點的特色

但東方的甜點 , 尤其是日式的 , 我愛的是她們甜點的那種純粹而又單純的味道 , 印象中  越早以前的甜點 無論是日本還台灣 , 這種特色越是明顯(現在口感過於豐富到會味覺麻痺)

食物主體上所附加的東西不一定要跟主體的味道完全融合才叫恰當~食材跟配料分開也無妨阿~是要能襯托出本身主體的味道 , 而不能喧賓奪主XD

能享受到食物最單純的美味~這是我所喜歡的XD

東西方甜點的特徵不同 , 倒也不能用同種標準去判斷就是了~