double soul coffee. 咖啡館 / 餐酒館
------------------------------------------------------------------------
首先,要先感謝金河勝大人XD
因為他的介紹,我才知道有這等好店啊~
隱藏在大樓底下的 double soul coffee
白天是咖啡館,夜晚變成餐酒館。
-----------------------------------------------------------------------
外觀小巧精緻,內部則是復古風的擺飾~
因為是餐酒館,所以有大量的酒XD。
長吧檯上除了有古董擺飾外,精美的酒瓶也增色不少~
後方木櫃中也有著大量的酒藏,還有移動式樓梯供服務員取酒
Ps.服務員都是帥哥美女啊~服務一級棒~
------------------------------------------------------------------------
整個空間木色系,微暗色調~掛燈散出的柔和光澤,讓人平靜。
復古的木製桌椅,點綴著鮮花~沙發十分柔軟,
坐在沙發上,柔和的音樂~空氣中微微飄散著似檸檬的清香~
讓人…真的差點安眠啊XD
靠窗的陽台上擺著精緻典雅的小物XD
--------------------------------------------------------------------
餐點早晚餐有不同菜單~
晚上菜色以沙拉,義大利麵,燉飯,派
主廚私房菜色為主,之後就是大量的調酒XD
也有提供一些軟性飲料~
菜單附上~
------------------------------------------------------------------------
今晚菜色:
皇家伯爵調酒~
斯里蘭卡辣咖哩雞佐炸燉飯球~
香煎芥末子黑糖豬排佐焦糖香蕉~
吃的我好滿足,感動捏~q.q
------------------------------------------------------------------------
皇家伯爵調酒,以伯爵酒,奶酒為基底
佐入鮮奶,鮮奶油~上層則以爆米花裝飾~
爆米花吸收了調酒,微軟帶脆,
酒香與爆米花的甜味滿搭的呀XD,
奶酒香甜,酒氣入喉回香~微帶灼熱感XD
------------------------------------------------------------------------
斯里蘭卡辣雞佐燉飯球,好吃啊~!!
咖哩滋味初入口溫和,但之後咖哩香料的辛香越加濃厚~
馬鈴薯軟綿,雞肉鮮嫩XD超下飯,雖說是辣雞,
但我覺得不怎辣就是
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
炸飯球,這個大推~單吃就很棒了,
燉飯捏成球狀,酥炸,外酥內嫩。但米粒口感仍吃的出
外頭裹有起司粉~內中包裹起司香濃。
燉飯本身有調味,鹹香微帶香草氣味。
切開入口,美味啊~單吃就超好吃了XD
店員介紹可切開搭配咖哩吃,可我留了1.5個
單獨吃,真美味呢XD
------------------------------------------------------------------------
香煎芥末子黑糖豬排佐焦糖香蕉~這個超讚
必點,必點啊!!
上桌,好大的肉排~心動XD
沙拉清爽,第二主角 焦糖香蕉,我愛~
香蕉軟綿上焦糖的滋味,整個甜蜜而不膩口
一入口瞬間讓我心花怒放啊~
那個香甜滋味讓人回味XD
薯條也炸的外酥內嫩~熱燙好食
表面灑著跟燉飯一樣的起司粉XD~好吃
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
第一主角,黑糖豬排當仁不讓XD
當拿刀子切下,從刀子傳來的肉感,
讓我知道,這塊豬肉鐵定上品啊~厚度頗佳
入口後,呦~極品啊XD
切開的肉色油脂十分漂亮不說,油花均勻~
可能因為黑糖的關係,讓豬肉微帶甜香,
肉質超讚啊,從牙齒傳來的Q彈紮實肉感,
從舌頭傳來完全不膩口的鮮美油脂~
當我吃下瞬間,只有感動兩個字可言…
我滿出來了XD。
------------------------------------------------------------------------
大推的一間店吶,但是雖地處偏遠,
但座位數仍不算多。客人多~