閒人夢想

隱藏在住宅區裡的 全壽司~

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要不是看到有人介紹還真不知道XD

就在位錦杯吧旁邊~好找。大紅燈籠映出全壽司字樣，

空間不大，進門整個空間一覽無遺~

內部利用木頭質感，深色系配置營造出穩重精緻的風格~

讓人有種置身高檔料理之感。屬於低調的奢華情調~

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晚餐只有2種套餐~880,1280~可加點黑板上的食材~

套餐由師父在吧檯前現場製作~

再將壽司擺放在客人面前~奢華的感覺XD

無論視覺，嗅覺，心理上都得到滿足~

入口後，味覺大大滿足~喔喔～虛榮真是罪惡XD

主要有小菜，手卷，壽司現做~一顆顆擺在客人面前

最後以味增湯，甜點做結束~

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小菜~

山藥細麵，白色山藥上以鮭魚卵點綴

山藥吃來清脆爽口，滑溜酸甜~好吃。

胡麻蔬菜，應該是龍鬚菜吧XD，脆度水分

讓人滿意，搭上胡麻香~開胃。

牛蒡手卷，牛蒡炸的酥脆，吃來脆口

搭配內中冰涼香甜的餡，好吃。

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壽司類~

蔥花鮪魚軍艦，甜蝦鮮甜好吃。

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炙軟絲，嫩度口感極佳~Q彈啊～

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炸軟殼蟹，酥脆好食，鹹香帶脆~可愛。

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青紺佐魚子醬~

喔喔，肉質細嫩，油脂鮮美，魚肉切的厚啊XD。

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干貝握壽司~干貝的口感嫩度具足，好吃!

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炙鮭魚握壽司~唷喲～肉質好嫩好厚啊～

油脂鮮美豐富啊～我好愛啊

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炙秋刀魚，肉質細嫩，油脂鮮美無誤~

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紫蘇海鮮捲~

紫蘇葉裹住蝦肉酥炸，吃來酥脆熱燙不膩口

紫蘇香氣獨特，內中蝦肉Q彈好吃XD

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烤明太子雞翅，油亮油亮讓人動心!

咬開，明太子鹹香爆出，雞肉嫩度極佳~

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加點的海膽軍艦，炙星鰻，比目魚

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海膽，給的好大器呢～快滿出來了XD

海膽入口滋味濃郁的讓人感動~

炙星鰻肉質細嫩。

比目魚油脂鮮美豐富，入口及化XD

上頭以烤過的蝦卵點綴。漂亮呢～

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味增湯清爽，內中料多~

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甜點黑糖奶酪，好吃，香甜綿軟~

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總結~雖然套餐價稍高~但是換算外面的同種壽司食材

單價計算的話~其實也算便宜了~cp值高

重點~美味度高~心靈 味覺享受俱足XD~

PS.手機拍攝 + 背光......無法盡善盡美阿.....