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小義樓~回憶篇..
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香辣小卷墨魚麵~拿鐵
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拿鐵奶泡綿密細緻,咖啡微苦但不澀,順口
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墨魚麵,內中的小卷是現點才現煎的
難怪,Q彈度極佳啊~整隻小卷在盤中,豪華~
小卷墨魚麵,並非醬汁是墨魚汁,而是麵條本身揉進墨魚汁
難怪麵條本身風味獨特。海味十足~
醬汁微微的辣,偏清炒蒜香 好吃呢XD
蛤蜊鮮度也夠呢~
唯一缺點,對我來說 量可以在多一點啊> <
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西西里海鮮燉飯+南瓜湯,凱撒沙拉~芒果香草冰
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南瓜湯喝的出南瓜泥的口感,單純的南瓜甜味
凱撒沙拉,清脆多汁,份量足~
燉飯部份,米芯偏軟,醬汁整體以蕃茄為基底
在加入海鮮的鮮味,吃來清爽,不過於濃稠
內中的蝦子,蛤蠣鮮度不錯,魚肉有先煎過
微脆的外表更添口感啊XD
香草冰淇淋,中規中矩
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