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在臺南,有著京都風情的午後。
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茶香,和果子,十二節氣的輪替
隱藏在窄巷中的衛屋茶事
黑白雙色的外側白牆靜靜矗立
拉開古舊的日式拉門,
映入眼簾的 便是充滿日式風情的長廊~
踩在深色木造地板上,聽著嘎吱作響的聲音
感受寧靜的氛圍, 看著窗外枯石山水的陳述
微微日光從紙門透出~映照著品茶的剪影。
這是初入衛屋的印象~
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主要提供抹茶,煎茶與甜點等等~
甜點 和果子會隨季節不同而有變化。
菜單設計有些類似經文~
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點了宇治玉露煎茶佐 和果子 水羊羹
一保堂福昔抹茶牛乳佐 和果子 淡雪
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宇治玉露煎茶佐 和果子 水羊羹
抹茶牛乳入口冰涼,抹茶香融合乳香的濃厚滋味
滿好喝的~搭配香甜的水羊羹,好吃。
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一保堂福昔抹茶牛乳佐 和果子 淡雪
玉露煎茶(熱),茶色翠綠,茶香淡雅
以漂亮的壺盛装,
配上漂亮的和果子 淡雪
冰涼淡香,甜而不膩的滋味 與 茶葉清香頗搭~
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悠哉的日式閒情~
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