閒人夢想

工業風格的壽司店 八十八丼~

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耳聞波士頓龍蝦丼的盛名已久，趁今日來嚐個鮮~

心得，十分滿意啊XD 加點鮭魚肚~

店名：八十八丼 88 Donburi

地址：高雄市三民區明哲路11號

時間：11:30 - 14:30 17:30 - 21:00

電話:073505208

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一樣好吃的溫泉蛋與酸甜脆口的大根XD

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波士頓龍蝦丼，上桌就是豐盛澎湃XD

大龍蝦與諸多鮮美食材漂亮的呈現眼前

鮭魚肉等的生魚片各各肉嫩油鮮，生鮮度佳

鮑魚肉質感很棒，越咬有種淡淡的海味溢出~

重點是龍蝦肉啊～肉質Q彈有勁兒沒話說XD

與海膽濃郁滋味一同入口，多麼奢華的享受

師父除了貼心的把龍蝦肉剝出，在螯的部分

仍有豐厚的蝦肉可挖，另一種驚喜XD

Ps.坐吧檯的好處，風格另類外

師父料理的手法以及…現宰龍蝦耶XD

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烤鮭魚肚，超好吃XD

魚皮酥脆帶焦香滋味超讚~

光筷子夾下去的酥脆感就讓人好愛了~

鮭魚肚厚實，重點肉質超嫩，接近入口即化~

油脂鮮美豐富到嘴角會流油啊XD

鮮美的魚油滋味濃郁而不膩，讓人食慾大開~