閒人夢想

位在美術館的台菜老店 賣塩順

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店名：賣塩順

地址：高雄市鼓山區青海路171號

時間：11:00~~14:00 17:30~~21:30 (週一公休)

電話:07 553 0668

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古色古香的店面，光擺設就很吸引人了

開了很久的一段時間，今天第一次去嚐鮮

剛到時就看到了..爆滿的人潮阿XD

裡面的大姐忙得不可交開呢~

吃完後，好吃阿~果真有爆滿的本錢

真是料好實在，價位大部分在300上下

算中間價位，2.3人吃就很划算了

有特殊的菜色，價錢稍高，但值得吃呢~

有些菜色還要看當天市場有沒貨才知道~

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今日菜色:

花枝丸，四季肥腸，核桃蒜酥骨，菜瓜蛤蠣

炒花椰干，金錢炸蝦餅，老菜西滷肉

一品鮮帶子，炒米粉

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花枝丸~

金黃酥薄外表看著心動，咬下口感Q脆

吃來是花枝熱燙脆口，不是粉喔XD

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炒花椰干~

花椰干本身微酸的味道與口感就很獨特好吃，

開胃菜色，內中肉絲軟嫩好吃，

醬汁調的香濃誘人卻不膩口~

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四季肥腸~大推菜色!!

油亮的肥腸，脆綠的四季豆，誘人的配色~

肥腸是店家自己做的，超好吃阿XD

看的見晶瑩的油光剔透，吃的出油脂肥美，

軟嫩微Q的口感，鹹香好味兒~非常下飯，

再搭配酥脆的四季豆，口感更添~

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核桃蒜酥骨~大推菜色!!

排骨酥亮的色澤與焦香的核桃搭配~

排骨炸的外表酥，肉質扎實Q彈燙口

在佐以核桃香氣口感，美味更添

很下飯阿，肉食動物必點~

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炒米粉~

簡單菜色，吃的出不簡單的功夫

炒米粉吃來爽口不油膩，滋味鹹香但卻不太過，

比起一般在外面吃到炒米粉的重鹹甜來說

這家的米粉鹹之有味，卻顯清爽~

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菜瓜蛤蠣~這我朋友吃完大推~

她們說法:

一般在外面吃的都很鹹，但這家反倒是鮮甜好吃~

菜瓜，蛤蠣的滋味鮮甜吃來很清爽，蛤蠣鮮度佳~

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老菜西滷肉~

一開始以維是焢肉，上桌覺得 滿像喜酒的某道菜色XD

但吃來是香甜好味道，白菜甜度高，搭配蛋酥口感

內中肉絲軟嫩好吃，勾芡調的好吃~濃郁而鮮甜

滋味不過重，但引人食慾~

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一品鮮帶子~

翠綠花椰菜搭配干貝~

花椰菜口感好，干貝的口感與鮮味吃的出~

有勾芡，但沒有過多調味，主要凸顯干貝本身的味道~

所以花椰菜吸收了干貝微鹹滋味~好吃呢

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金錢炸蝦餅~

外酥，內裡...很燙，我咬下被燙到q.q

但是不錯吃~內餡除了蝦子外

洋蔥甜香，荸薺脆口~