閒人夢想

道地的日本風味，職人老闆的用心

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店名：名古屋豬排-金鯱家

地址：高雄市高雄市三民區民族一路４６３號
１Ｆ停車場中間的玻璃屋

時間：週一 17:00 - 20:30

週二-週日 11:45 - 20:30

電話：0903 589 656

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位在大樂外的金鯱家~

美味的豬排丼飯，滋味不輸杏子，靜岡豬排

但價錢比之便宜許多呢～高cp值。

老闆師承日本名古屋的豬排料理~

道地的日本滋味XD

上桌，金黃酥脆搭配亮麗的明太子與翠綠青蔥

看著就很誘人了~

尤其看到豬肉切面，更是讓人大喜，好厚啊XD

豬肉以瘦肉為主，但吃來紮實中帶Q彈口感

肉質完全不柴，肉汁充足~

看那個海苔的濕潤感就知道，肉汁充沛阿~

這表示豬肉本身的品質佳，在搭配酥薄的外皮，

爽口的明太子鹹香，大口咬下，十分滿足~

超級下飯XD

Ps。真的要大口咬，因為很厚XD

附贈的味增湯，味增香濃

內中料很多，我先吃完料才有辦法喝湯XD

八丁味增豬排 食記連結~

http://asd3805401.pixnet.net/blog/post/378019879