日式料理與台式熱炒的完美結合~
工業風格的壽司吧~鰺十丼
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店名:鰺十丼
地址:高雄市高雄市新興區民享街80號
時間:17:30-01:00
電話:07 216 3433
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帶著輕工業風格的鰺十丼,美味依舊
冷色調的外表與牆壁予人穩重之感
而木頭吧台又帶著日式的暖色風格~
日式風格結合水泥色調,不衝突的融合
星期一仍是高朋滿座的好人氣呢~
點了安格斯嫩肩骰字丼,鹽烤牛舌,金沙豆腐~
先送上的是丼飯附的味增湯
熱燙料多實在~
以在高雄喝過的來說~這家絕對排前幾名的
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嫩肩骰字丼上桌,看到烤的深色油亮的牛肉
讓人怦然心動XD,配上翠綠花椰菜與水波蛋
底下襯著洋蔥甜香~
戳破滑嫩的水波蛋,流出的蛋液拌勻
吸滿鹹香醬汁的丼飯,加之洋蔥香甜,好吃~
骰字牛肉入口,鮮美油脂伴隨牛肉鮮嫩帶脆
與炭焦香氣滿溢嘴中,還有炸過的蒜片提味
滿足無誤XD,內中的醃蘿蔔也是風味十足。
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鹽烤牛舌,漂亮的肉色,吸人目光
入口瞬間感受鮮明的風味與肥嫩的肉質口感
不僅吃的到牛舌的脆,看似薄,卻吃的出肉感
搭上洋蔥清爽酸甜的果香,好吃
沾些鹽,風味更是鮮明無比,搭上蔥花,美味~
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金沙豆腐,也是必點菜色
金黃色澤吸睛,鴨蛋鹹香莎莎口感滋味
搭上滑嫩熱燙的豆腐,絕配,下飯聖品XD
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