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美味,份量十足的天丼專賣店
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店名:天寅 · 天麩羅 · 天丼專賣店
地址:台南市中西區新美街12號
時間:17:00 - 22:00
電話: 06 221 4752
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一樣位在新美街的天寅-天丼
小小一間,半開放式的廚房與用餐空間
看著清爽明亮~入門便聞到淡淡的麻油香氣
尤其是吧檯冰櫃中翠綠新鮮的食蔬海味
讓人看的心情愉悅~
主打各式丼飯,特地來吃,當然直接點最貴的
是說也才380XD,但真的物有所值呢~
以這等的食才份量滋味,配上這價格
真心不貴,滿划算的。
天丼上桌,可真是有驚嘆到!
超大一碗,多到滿出來,像個小山
配上副湯與小菜爽口酸甜~
天丼料多,穴子、干貝、草蝦、花枝、白魚
還有諸多野菜,香菇、秋葵、四季豆等等
很豐盛的組合~
酥炸後的天婦羅,外表酥軟帶脆,
入口是食物原味伴隨著風味獨特的油香
除了油炸鹹香外,還融入了淡淡的麻油香氣
整個滋味勾人,刺激食慾~
米飯粒粒分明,又吸收了醬汁鹹香與麻油味兒
讓人吃的欲罷不能XD
野菜天婦羅,吃的出蔬菜的爽脆與口感鮮度~
份量滿扎實的呢~
而海料更是好吃啦,白魚肉嫩外脆
草蝦肉彈口感,干貝水份帶嫩等,都好吃無誤
尤其是那一大條的穴子,炸的金黃酥嫩
看的出厚度份量,入口真是肉嫩帶香,好吃
而且,不會讓人有吃到軟刺的感覺
處理的不錯呢。麻油香氣是個亮點XD
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