閒人夢想

深夜吃東西的魅力，就是那抹罪惡感～

食久堂 WU'S KITCHEN～

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店名：食久堂 WU'S KITCHEN
地址：台南市中西區西門路二段2號
時間：17:30 - 23:30
電話： 06 222 5768

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夜暮時分，華燈初上
在車水馬龍的圓環旁，
早期的石樓牌坊，亮起了燈籠盞盞
食久堂　開張營業～

知道這家也滿久了，倒是第一次來呢
果然不虛此行，吃著滿足～￣▽￣～

外觀上，有著日式風情的門扉木窗，
屋簷下擺著木頭桌椅，懸掛著燈籠暖光
加上石造的典雅質感，頗具風情。

推門入內，
果然很有日本深夜食堂的風格

小巧，外加帶些陳舊感的木吧檯，
許多日風小物點綴其中，
給人有種溫馨的家居感。

穿過牆洞，是很具情調的吧檯

深色的木頭質感，隨意擺放的雜物
整齊有序的鍋碗杯盞，
吊燈散出的柔光
真的滿像漫畫中描述，
那種食堂的魅力所在。

看著主人在內中作菜
讓人有期待的雀躍心情(* >ω<)

黑板上有著推薦菜色
手繪的深夜食堂大叔
是很顯著的主角～

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走著狹窄的木造樓梯上到二樓
可說是別有洞天～

很有傳統日式酒吧的情調。
看的出店主很愛深夜食堂與桑田佳祐

除了許多的大叔黑板畫
還特地擺了電視播放桑田佳祐的歌曲
下頭還有詳盡介紹。

是說，桑田佳祐的歌聲
真的超適合這裡的氛圍情調(￣∇￣)

空間上，同時具有狹小與寬廣的感覺

光滑的木頭地板，裸露的木頭橫梁
懸掛著盞盞圓燈籠，
讓整個室內染上暖意。

分成兩個區域，內中較多座位的
放置著矮桌幾許，
黑板上一樣是大叔繪畫

好玩的是，
有張超大的大阪燒手繪圖
滿有趣呢～

而有著吧檯的這邊，簡單乾淨

桌子一、二張，
配上大幅的黑白壁畫
相當有清爽感。

翻開菜單，有飯食、鍋物能吃飽
也有酒菜、炸烤物等等，下酒也行阿
選擇種類繁多，價位上也不貴呢。

更棒的是，還有一人小酌套餐
真貼心(ノ￣ω￣)ノ

這次的食堂菜單：
奶油拌飯、和風炸雞、檸檬炸蝦、
豬肉起司大阪燒、漢堡肉佐大根泥。
五花肉番茄捲。

酒足飯飽的滿足感，真好

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－奶油拌飯－

當初點這個，只是為了填個肚子
沒想到一吃驚艷啊(￣ε￣〃)ｂ

一碗白飯，淋些醬汁
灑上大量的海苔香鬆
外加一塊黃澄奶油。
整個拌勻後入口，

醬油鹹香加上海苔香誘人
拌入奶油受熱融化的濃郁滋味
加上白飯的熱燙米香
超刺激食慾的。

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－和風炸雞－

金黃油亮，看著就好吃
這道獲得今日的最高好評
同行的友人很愛d(>_・ )

炸雞外殼薄脆，油香乾爽
筷子一戳，就有酥聲想起。

咬開，雞肉細嫩熱燙不說
重點是..超Juicy的(*≧▽≦)
我要先把肉汁吸完才能繼續咬～

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－檸檬炸蝦－

麵衣金黃酥厚中，帶脆綿口感
看的出蝦肉的滿飽實。

有附檸檬夾片，
但其實不用特地擠
因為，整個炸蝦本身油香誘人外
在蝦肉Ｑ彈口感中
隱含檸檬酸香爽口，好吃無誤。

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－豬肉起司大阪燒－

金黃外殼，淋上甜香的美奶滋
灑上海苔，看著柴魚跳舞，
動人吶！！

夾一塊，起司半融牽絲的模樣
咬下是酥脆有聲，
油香馥郁中帶奶油香甜滋味兒
加上熱燙綿嫩的口感，
很邪惡的一道菜色(* >ω<)

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－漢堡肉佐大根泥－

色彩繽紛，加上厚厚的漢堡肉
看著好食～

滋味出乎意料的清爽耶(⊙ꇴ⊙)
但仍是肉味十足，吃著不膩

肉質綿密帶嫩，汁～也是不少的。
配上蘿蔔泥清爽，上頭配料的酸甜
吃著好吃又開胃。

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－五花肉番茄捲－

既然是五花肉，油脂嫩度自是不差
烤的晶瑩肉嫩的，好生誘人～

肉汁的豐腴當中
融入了番茄的微酸，
增添了爽口感，
讓人吃著滋味濃厚卻也不膩。