閒人夢想

舊式的英倫風情~麵點飄香 歐式派店

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店名：歐式派店

地址：高雄市三多四路61號2樓

時間：11:30 - 22:00

電話： 07 335 8883

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歐式派店，很久之前就耳聞過它的名字

聽說是高雄老字號的美味派店

但總是被淹沒在記憶深處....

這次散步之餘，經過一家白色大門

看到熟悉的店名，立刻自記憶深處喚醒

不消說，當然直接踩點啊XD

滑開白色大門，典雅的木製樓梯與欄杆

微微的弧度向上，像電影中一般

讓人有種踏入宴會廳的心情~

上到二樓，淡淡的甜香飄散，聞著清新

映入眼簾，寬廣的大廳，老式的歐洲風情鋪展

舊時雅致的桌椅，剔透的玻璃杯晶瑩

傢具與地板磁磚顏色很搭呢

靠窗的位子光線明亮舒服~

厚實的木製吧台與優雅的女侍

穩重的綠色格子桌布與木製地板十分的搭配呢~

各式精緻的佈置，

擺設各種精美瓷盤的木櫃，高貴典雅~

繽紛華麗的花卉茶具，看著精緻~

店主引導坐在靠窗的位子上，

看著白桌巾上，玻璃杯、刀叉擺設

不得不說，好有傳統西餐廳的那種優雅格調啊XD

不是繁複華麗到讓人炫目的那種

而是屬於低調的奢華感~應該是這麼說吧.

店主是源自英國籍的夫妻，

將傳統的歐派料理帶來高雄

所以，"派"自然是主角

也有提供各式茶飲、酒類、義大利麵、甜點等~

(部分菜單)

這次點了牧羊人派、磨菇牛肉派二種

搭配午間套餐、有附飲品與甜點、濃湯

(今天是蔬菜濃湯)

其中一杯飲料補差額換特調銀色世界

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~蔬菜濃湯~

平平淡淡，看似普通沒啥特別

但舀了一匙入口~

濃郁的熱燙奶香在味覺上擴散

伴隨的，是蔬菜融入的甜香

讓人吃驚的美味，有下工夫呢XD

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~銀色世界~

簡單來說，香草+檸檬+鮮奶油的調製飲料

漂亮的透藍色調，白色奶油以蘋果櫻桃妝點

在現在各種漂亮的飲料妝飾中，這真的很普通

但，配合這舊式氛圍，讓人覺得..就該是如此啊XD

喝來有著優格般的酸甜滋味，但比優格來的輕爽

不差喝~

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~甜點~

也是簡單的水果與茶凍

跟小時候上西餐廳吃得好像，有點懷念~

是說..我也N年沒吃過茶凍啦XD

剛好回味一番.

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~牧羊人派~

上桌，金黃油亮的派皮閃閃，淡香飄散

配上簡單清爽的蔬菜沙拉~

派皮一看就知道很厚實，內餡飽滿~

那酥厚油亮感，讓我想到中式的喜餅那種.

刀子切下的脆感滿好的XD

嚐一口派皮，脆硬的外殼，酥厚綿實的派皮

瞬間滿溢的濃厚麥粉香甜，讓人驚艷!!

吃來濕潤不乾澀，出乎意料呢~

內餡綿軟厚實，伴隨麥香溫熱

肉香與淡淡的甜味交織，柔和的口感

在味蕾上形成讓人眼睛發光的味道，好吃!

ps.如果不知道是羊肉，一定吃不出來

根本沒啥羊騷味XD

配上牛肉沾醬，滋味更是鮮明

這牛肉沾醬也好吃，

肉香中，蔬菜甜味分明無誤.

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~磨菇牛肉派~

一樣的蔬菜沙拉，光滑的麵皮餃子

切下，是與牧羊人派不同的脆感.

瞬間冒出的牛肉香氣，勾人食慾

滿溢而出的晶瑩餡料，讓人食指大動

先嚐一口，唷喔，濃郁的熱燙好開胃啊

濃濃的牛肉肉香與磨菇口感

以分明黑胡椒香做提襯，刺激味蕾

搭配派皮的脆薄麵香，美味吶...

是與牧羊人派不同的歐派滋味~

各自風情啊~滿足XD