美味的不老壽司開分店啦XD

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店名:不老壽司 立文店
地址:左營區立文路77號
時間:11.00~14.00 17.00~21.00
電話:5561099

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位在立文路上的不老壽司分店~

就在口福黑輪斜對面~空間整個大很多~

 

原木日系風格,搭配木製家具,質感很好~

後方大空間假日才有開放~平日沒開~

 

一進門就是寬敞的吧檯~師父忙碌身影~

各色新鮮食材放在透明櫃中,引人食慾啊XD

 

菜單上,除了舊有菜色,還有新增的料理~

丼飯,蔬食,壽司都有新加的~當然 酒也是必需品XD

 

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點了~

舊有菜色:小份綜合生魚片,全炙燒壽司

炙星鰻,鰤魚,唐人卷,香菇,青菜

鮭魚親子,甜蝦等~

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新增菜色:北海道丼,甜椒,松葉蟹軍艦

山藥軍艦,生魚沙拉~

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舊有菜色部分,不用說,好吃無誤~

綜合生魚片(小)~

鮭魚肉質肥美,油脂豐富,鮪魚鮮美

海鱺脆度佳,滋味鮮明~新鮮吃的出~

 

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炙燒壽司,也是肉質鮮嫩,油脂肥美啊XD

壽司飯口感粒粒分明~

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青菜脆度水分具足。微苦搭上醬汁微鹹滋味很讚XD

  

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唐人卷(半卷),我的愛XD

 

比起鮮蝦捲來說~鮮蝦捲偏輕爽好吃但....

醬燒豬肉的肥瘦均勻的滋味搭上米飯生菜~我更愛吶XD

 

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鮭魚親子超愛,肥嫩的鮭魚搭上鮭魚卵鹹香~好吃

 

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星鰻細嫩,鰤魚肉嫩滑溜~美味。

 

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新增菜色部分~

 

北海道丼~

 

很豐盛啊XD,鮮明的色澤~

蝦子鮮甜,鮭魚肥美,干貝鮮度口感佳~

 

 

搭配鹹香的鮭魚卵與黑豆甜味~好吃呢!

壽司飯內中醬汁鹹香帶味,口感分明,還有蟹肉XD

 

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甜椒握壽司,水分甜度足,我還頭次吃到

炙燒香菇的鹹香滋味也很讚呢~口感軟嫩

 

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松葉蟹,山藥軍艦更特別,也是第一次看到

外層不是用海苔而是黃瓜XD~

 

山藥嘛~就清爽滑溜,松葉蟹好吃~

蟹肉甜加鮭魚卵鹹提味,搭配黃瓜清脆~

蟹肉是真的吃出滋味~而不是那種冷凍的貨XD

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壓軸是生魚沙拉~日式料理,法式做法XD

 

鮪魚旗魚微炙過,肉嫩帶香~

 

搭配上生菜清脆,淋上橄欖油佐味~吃來清爽不膩~

 

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