令人驚豔的美味~挑食
推出春季菜單啦~拍手,立刻來嚐鮮~
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店名:Gien Jia 挑食
地址:高雄市新興區金門街107-1號
時間:11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
電話:07 222 1121
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點了曼哈頓燴蛤蜊,蝦油炒手
雪莉快炒蟹肉鮮蚵紫米燉飯
甜點~提拉米蘇
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前菜~ 曼哈頓燴蛤蜊,蝦油炒手 ~
滋味濃郁但吃來清爽的美味~
上桌,晶瑩的色澤看了就讓人食指大動
蛤蜊肉質飽滿,搭配各式蔬果,黑橄欖的味道
以及清炒醬汁,蝦油鮮味,一整個鮮美無比
而炒手大顆不說,皮薄嫩,內餡肉質綿密細緻
肉味濃郁,整體吃來完全都不膩口,
只感到鮮明海味肉香刺激味蕾。
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主餐~ 雪莉快炒蟹肉鮮蚵紫米燉飯
超好吃啊XD~驚豔!
深色的紫米燉飯上大氣的撲滿美味的蟹肉
都是師父們手工剝的~蟹肉滋味好吃無誤。
但,重點是燉飯啊,入口我驚豔無比~
紫米口感分明,不過硬,除了紫米本身的香氣外
入口當下,鮮蚵的海味,鮮明無比的衝擊舌頭
那澎湃的鮮美滋味,讓人印象深刻。
從第一口到最後一口都是如此的美味~
原來是把生蚵與紫米一起燉煮,生蚵藏在內中
不仔細看,會看不到呢XD
生蚵的鮮味搭上紫米本身的味道,絕讚
在配上蟹肉入口~幸福XD
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甜點~提拉米蘇
口感綿滑軟嫩,酒氣香甜啊
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部份菜單~
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