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波特廚房再訪~
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店名:波特廚房-打狗店
地址:高雄市高雄市鼓山區美術東五路59號2樓
時間:11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
電話:07 553 4488
鱸蝦南瓜燉飯,凱撒沙拉~拿鐵
甜點~香蕉派
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拿鐵奶泡綿密,韻味醇厚~
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凱撒沙拉是店主特別招待(感恩啊XD)
蔬菜爽口之外,特別的是醬汁and花枝。
醬汁跟一般凱撒醬不同,蒜味沒那麼重,
反倒有種清爽開胃的酸味乳香,
而花枝口感Q彈帶脆,伴隨焦香氣息
對我來說,本來的凱撒醬與花枝的焦香
融合在一起的奇特香氣味道,
才是這個沙拉的主角重點XD
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主餐~鱸蝦南瓜燉飯,好吃無誤
有4大尾的鱸蝦,看到師父在鐵板上煎鱸蝦的樣子,
可真讓人食指大動。蝦肉Q彈厚實沒話說,味鮮啊~
而且貼心的已經把殼撥開,方便食用。
燉飯自然也是好吃~
米粒真的是口感分明,那種硬度我很愛呢
南瓜香甜滋味整個融在燉飯之中,
每口都吃的到南瓜香甜與南瓜粒~天然的好滋味~
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香蕉派,香甜冰涼不膩口
漂亮的擺盤,中間是焦糖香蕉塔,以脆皮做底~
香蕉的甜香滋味,搭配焦糖的甜與脆皮口感
整個,甜蜜動人XD,怎吃都不膩呢~
滑溜冰涼的香甜口味。
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