道地的港式平價美味~恆香小廚

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店名:恆香小廚

地址:高雄市富國路337號

時間:11:00 - 14:00

      17:30 - 21:00   周二休

電話:07 550 6108

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開在富國路旁的恆香小廚

知道這家滿久的了,但一直沒來吃過

今天剛好來嚐鮮一下~標榜原味港式滋味

 

 

吃完心得~有讓我驚豔啊XD,價格也不貴

十足的高CP~

 

今日午餐:蔥油雞飯,薑蔥豆腐皮,水煮嫩牛肉

        一哥肉醬飯,香橙排骨~

道道都讓我十分滿意XD

  

 

蔥油雞飯上桌,其實當隔壁桌的雞飯先上時

我已經聞到淡淡的蔥油飄香~

當換我這上桌,這蔥香超勾人食慾的

看著翠綠蔥油與白嫩雞肉,放在飯上的樣子

可真是誘人~

 

 

接著是水煮牛肉與豆皮上菜。

 

薑蔥豆腐皮是沒炸過的那種,

白嫩姿態配上翠綠蔥油增色提味。

 

而水煮牛肉,淡淡的醬油鹹香飄散

搭配大量油蔥與豐盛牛肉,深色晶瑩醬汁

更添人視覺感官享受~

 

 

蔥油雞飯,拌勻過程不斷飄出的香氣讓人好餓

入口,熱燙白飯混以蔥油油香滋味,刺激味蕾

 

在伴隨雞肉鮮嫩,真讓人停不下筷子XD

不得不說,蔥油真是好東西啊~

 

  

一哥肉醬飯~

看著白飯上鋪滿大量的晶瑩肉燥,也是十分引人食慾的

 

肉醬綿而不爛,肉香醇厚溫和

吃來濃淡適中,恰恰刺激食慾

  

  

薑蔥豆腐皮~

沒炸過的豆腐皮,吃來嫩且清爽不膩

我滿喜歡的~

 

在拌入蔥油香氣滋味刺激食慾,

吃來爽口~介於濃與淡之間的好味道。

  

水煮嫩牛肉~

也是入口驚豔的美味,上桌是淡淡的醬油飄香

先嚐嚐上頭的細蔥,淡淡油香與蔥香溢口

 

 

吃了口牛肉,喲~瞬間驚豔的嫩中帶Q的肉質

咬下從牙齒傳來的嫩Q感,分明無誤。

 

 

而醬汁也是讓人驚嘆呀,鹹香帶甘甜的爽口滋味

看似油膩卻意外清爽牛肉鮮嫩佐以這等鹹甘味道

超刺激食慾的下飯美味XD

 

 

ps.這醬汁拌飯一定好吃,

我單喝醬汁也不會死鹹膩口,好功夫。

 

橙香排骨,大推XD  

排骨肉個個大塊無骨,

咬下是熱燙紮實,伴隨淡淡甜香滿溢

肉質是紮實中帶Q彈,有咬勁兒也帶嫩度

 

排骨除了橙醬上色,滋味酸甜外

外表還有層薄酥感,吃來更添風味~

整盤吃完完全不膩口

 

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