道地的港式平價美味~恆香小廚
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店名:恆香小廚
地址:高雄市富國路337號
時間:11:00 - 14:00
17:30 - 21:00 周二休
電話:07 550 6108
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開在富國路旁的恆香小廚
知道這家滿久的了,但一直沒來吃過
今天剛好來嚐鮮一下~標榜原味港式滋味
吃完心得~有讓我驚豔啊XD,價格也不貴
十足的高CP~
今日午餐:蔥油雞飯,薑蔥豆腐皮,水煮嫩牛肉
一哥肉醬飯,香橙排骨~
道道都讓我十分滿意XD
蔥油雞飯上桌,其實當隔壁桌的雞飯先上時
我已經聞到淡淡的蔥油飄香~
當換我這上桌,這蔥香超勾人食慾的
看著翠綠蔥油與白嫩雞肉,放在飯上的樣子
可真是誘人~
接著是水煮牛肉與豆皮上菜。
薑蔥豆腐皮是沒炸過的那種,
白嫩姿態配上翠綠蔥油增色提味。
而水煮牛肉,淡淡的醬油鹹香飄散
搭配大量油蔥與豐盛牛肉,深色晶瑩醬汁
更添人視覺感官享受~
蔥油雞飯,拌勻過程不斷飄出的香氣讓人好餓
入口,熱燙白飯混以蔥油油香滋味,刺激味蕾
在伴隨雞肉鮮嫩,真讓人停不下筷子XD
不得不說,蔥油真是好東西啊~
一哥肉醬飯~
看著白飯上鋪滿大量的晶瑩肉燥,也是十分引人食慾的
肉醬綿而不爛,肉香醇厚溫和
吃來濃淡適中,恰恰刺激食慾
薑蔥豆腐皮~
沒炸過的豆腐皮,吃來嫩且清爽不膩
我滿喜歡的~
在拌入蔥油香氣滋味,刺激食慾,
但吃來爽口~介於濃與淡之間的好味道。
水煮嫩牛肉~
也是入口驚豔的美味,上桌是淡淡的醬油飄香
先嚐嚐上頭的細蔥,淡淡油香與蔥香溢口
吃了口牛肉,喲~瞬間驚豔的嫩中帶Q的肉質
咬下從牙齒傳來的嫩Q感,分明無誤。
而醬汁也是讓人驚嘆呀,鹹香帶甘甜的爽口滋味
看似油膩卻意外清爽,牛肉鮮嫩佐以這等鹹甘味道
超刺激食慾的下飯美味XD
ps.這醬汁拌飯一定好吃,
我單喝醬汁也不會死鹹膩口,好功夫。
橙香排骨,大推XD
排骨肉個個大塊無骨,
咬下是熱燙紮實,伴隨淡淡甜香滿溢
肉質是紮實中帶Q彈,有咬勁兒也帶嫩度
排骨除了橙醬上色,滋味酸甜外
外表還有層薄酥感,吃來更添風味~
整盤吃完完全不膩口