閒人夢想

吃的出用心的料理 瑪黑茶館 SANN Tè

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店名：SANN Tè

地址：左營區保靖街58號1樓

時間：11:00 - 19:00

(中間2.30~4.30 僅有咖哩飯)

電話：07 556 7456

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Sann-te 美味新品 卡拉蜜朵鮭魚XD

誘人的濃稠白醬淋在兩大塊鮭魚肉之上

滑溜的麵條卷襯在旁邊，搭配深綠蔬菜

這道菜的主角在於醬汁跟鮭魚

不得不說，醬汁真的是最重要的關鍵

這白醬主體構成至少有鮮奶油、大蒜，

2種都是很提味的食材，尤其又融在一起時XD

經過長時間燉煮的醬汁濃稠，是會沾附在嘴唇上的那種

入口瞬間，濃郁的乳香融入大蒜香氣在嘴中韻開，

形成非常刺激食慾的醇厚滋味，綿密厚實~

還隱含了其它的香料氣息輔助，吃來完全不膩口～

讓人是越吃越餓...XD

內中除白醬濃稠外，還放了不少炒過的菇類燉煮

菇類經炒過後香氣強烈，融入白醬奶香之中

不僅增添醬汁風味，也增添口感上的享受，

咬下菇類的Q軟厚實感，超讚XD

而麵條捲看似少，但一捲開，量超多XD

滑溜麵條吸附濃稠醬汁入口，濃厚口感讓人十分滿足

吃完一口還會舔一下沾附在嘴唇上的醬汁，不能浪費XD

鮭魚肉兩大塊，份量不小

除了肉質細嫩外，鮭魚肉鹹香融入濃郁的蒜香白醬，

兩者吃來滋味分明，味道上不會各自為政，

反而相輔相成~美味無誤

切面的鮭魚肉，看的出厚度與粉色肉質，很是漂亮