閒人夢想

美味便宜的腳筋飯~鄒家小館

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店名：鄒家小館

地址：高雄市高雄市前金區文武二街52號

時間：10:30–20:30

電話：072825411

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位在大立附近巷子中的鄒家小館

算是耳聞很久啦~他們的豬腳筋飯

今天特來試試～果真好吃又便宜

老店的客人還真絡繹不絕呢～

豬腳筋飯，大碗份量十足

腳筋給的不少，看的出Q彈光澤

咬下、果不其然，口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ

吃的出膠質的豐富感XD，加上鹹香的醬汁

微帶肉香，吃了不膩，比一般的清爽些

而他們家的米飯也是好吃，

口感也與外面不同，有些像似糯米的長米

但卻不像糯米般的黏，反倒吃來粒粒分明

拌勻醬汁，更顯順口。

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炸餛飩，看似小顆，卻滋味十足

外皮炸的酥脆帶油香，些許的軟嫩

內餡肉香滋味頗濃，伴著油香鹹味

滿ㄕㄨㄚ嘴的XD

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肉燥飯，米飯就跟腳筋飯一樣

上頭灑滿大量的魚鬆與肉燥晶瑩

魚鬆香氣濃郁，肉燥吃的出豬肉肉香，

相較之下，肉燥顯得清爽些。

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滷味選了大腸頭跟蹄筋，Q軟帶脆的口感與油香，

加上鹹甜醬汁，好吃無誤~量也多呢

很便宜，吃了這一堆才140元～