閒人夢想

讓人享受簡單與幸福的早晨~六木朝食

--------------------------------

店名：六木

地址：高雄市鼓山區美術北一街59-1號

時間：9:30 - 17:00

電話： 07 522 4459

--------------------------------

靜靜的佇立在小巷中的白色建築~六木 朝食

簡單的線條、簡約的色調構築成的方型空間

推門而入，是讓人感到無比清新的視覺感

冷色的水泥色系，配上典雅的素白

充足的光線洋溢整個空間，

點綴著木頭暖色與脆綠植栽，讓人看著十分舒適

這的主色調是冷，冷的讓人神清氣爽XD

日常所見的各種喧囂繁雜，在這種極簡的白色中

有著相當程度的放鬆感~

空中的木製圓球造型，我滿愛的XD

菜色上分為朝食、和食兩種，以及飲料茶品

在整體設計上，與初日有些類似~

吃完心得:

簡簡單單，卻也無比分明

讓嚐慣複雜滋味的舌頭

享受到單純的幸福～

這是一個很棒的朝食享受

++++++++++++++++++++++++++++++++

既然初次來，當然直接點特限朝食嚐鮮

有小菜、涓絲麵線、鮭子溫泉蛋缽、茶湯烏龍麵

整個端上桌，十分豐盛啊XD，吃完也有飽足感~

先說茶湯烏龍麵，

湯頭澄澈，入口的茶湯淡香甘甜，

再調和入青蔥、魚介香氣~

厚而不重的溫和感

早上喝一口，整個暖胃，讓人很舒服呢XD

而烏龍麵條，滑溜帶口感，配上蝦子、花枝

簡單卻也好吃的暖心好物～最後整碗喝光XD

+++++++++++++++++++++++++++++++++

鮭子溫泉蛋缽~

粉色的鮭魚碎肉，點綴白嫩的溫泉蛋

素雅的色調～

味道上，也是屬於日式的淡雅，滋味卻是分明~

直接戳破溫泉蛋拌勻，米飯浸潤蛋汁溫厚淡黃

融入鮭魚的肉香淡紅，入口，眼睛一亮～

吃來滋味溫和，溫熱的蛋香融於米飯的口感

鮮明的鮭魚肉味與鮭魚卵的鹹香時隱時現

讓整個味道，簡單卻也分明，

吃的出各種食才的原味

不禁讓人覺得、天然耶～尚好XD

店家也有提供醬油，吃了一半在倒入拌勻

這醬油應該也是特調的，淡鹹帶鮮，些許甘甜

拌入米飯，微微的鹹香很能襯托出鮭魚肉的滋味

++++++++++++++++++++++++++++++++++

小菜也都滿好吃的，最愛的就是那個涓絲麵線

捲成球狀的麵線，浸在淡色的透明湯汁中

看著十分清涼~

麵線滑溜帶點彈性，重點是酱汁，

甘甜帶鹹，冰涼爽口~好喝啊XD