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新店快報!巷仔內的當日手工港點店~龍點心。港式小點


 

這間是前幾天剛開的,
聽朋友說賓客雲集啊!!
位在永康區民族路273巷裡,
完~~全不會有機會過去的地方。
幸好有熟人告知報路,
才知道這兒有此等好店存在!

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從民族路上的丹丹轉進273巷裡,
街角邊一棟白色簡約的店鋪,
門口有著賀喜的鮮花、
門上掛著寫著龍字的掛燈、
就是今日的目的地~龍點心。

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店內空間不大、就沒拍了
(可提早電話訂購外帶!)
大約4桌座位以及吧檯,
整體乾淨清爽的風格
以及開放式的廚房
(可以看到師父作港點的過程)

/tmp/phpLzmiH0(官網圖)

以單品港式點心為主,
有蒸點、也有炸物加上飲品湯盅。
價格上相當實惠、
尤其吃完後根本是超值!!
內中港點全是年輕老闆(也是師傅)
當天包製的、新鮮度完全吃的出。

完全無雷!怎說我會如此肯定呢?
這是因為蝦與餡兒的關係!
咬下的蝦味鮮脆假不了的。
(而且幾乎全點過一輪、
 味道感受都是如此。)

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◤魚子燒賣皇、南瓜蒸排骨
 、珍珠鮮肉丸◢

算是港點中的基本盤,
每家店一定有的。

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蒸排骨肉嫩盈脂,
加上南瓜綿滑與豆史鹹香
以及些許辣香添味~好吃。

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燒賣咬下就是一個字--「脆」
既脆又扎實的口感

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再吃過的燒賣裡
有的是粉味、有得是菇香、
但在這裡,蝦味鮮明!!

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珍珠丸子外層米香綿糯,
內餡兒口感彈脆好食。

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◤上海小籠湯包◢

掀開蒸籠,煙霧中
一顆顆白胖胖的可愛模樣出現。

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入口瞬間,充沛的湯汁湧出
膠質滿滿滴~因為只吃一顆
嘴唇上沾黏就出現啦~~
肉鮮之外這肉湯滋味相當濃郁,
有些似喝到老母雞燉湯那樣的厚實感
在舌根處擴散~驚艷!

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◤蝦餃皇、碧綠鳳眼餃◢

賣相相當的精緻呢!
翠綠與白裡透紅~

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蝦餃皇部分,
白透澄皮咬下真是Q彈有勁,
包裹著餡肉蝦鮮脆彈!口感實在。

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以鳳眼餃來說,蝦鮮之外
青蔥香氣配上蝦香
是很迷人的亮點。

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整體口感清爽但滋味十足!
無論色相還味道,
皆是令人相當滿意的呈獻。

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◤金黃鮮竹卷、黃金流沙包◢

金黃鮮竹卷
白話翻譯:南瓜腐皮捲。

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應該是目前吃過最大條
又粗實的腐皮卷!
(像是吃古早味肉捲那樣的扎實感)

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腐皮香滑與南瓜泥綿甜
加上餡兒鮮,
滋味是柔而味足不膩 。
吃完後嚐了口底下湯汁
。。嗯嗯~南瓜濃湯!

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黃金流沙包,白胖的外皮

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撕開溢出的金煌流沙,
入口馥郁的甜厚香氣~
甜點一族的最愛!!

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◤沙拉龍鬚捲、鮮蝦腐皮捲◢

龍鬚捲的千絲酥香
捲入蝦彈鮮味兒與美奶滋甜
不用說的好吃!!!

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這鮮蝦腐皮捲更推~
看這側面拍照就無須多言了吧!

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金皇腐皮炸的極酥脆,
筷子一夾~有聲易碎
入口的油香乾爽不膩
包裹著蝦味彈鮮上酥感
以蔥香提鮮~美味加倍!

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店名:龍點心(港式小點)

地址:台南市永康民族路273巷13弄1號

時間:上午11:00 - 下午2:00
   下午5:00 - 下午8:00(周二休)

電話:06 2058308

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