閒人夢想

玫瑰與肉／咖哩與藥膳、所謂畫出味道的能力就是這樣吧！

～不好說。料理工作室。

儘管早己吃過，但再次嚐到
那蘊含藥膳香氣的漢方咖哩，
依舊是讓人驚艷呢！

宮後街裡的香料食肆

【不好說。料理工作室】

這次點了沒吃過的
「蘋果豬肉捲」
還有必吃的「手工漢堡排」

再搭配個副餐濃湯～
等於完美兩個字d(`･∀･)b

這個麵包模樣真好看，
很像我愛吃的那種奶油餅乾

酥綿帶脆的奶油起司香氣，
也相當開胃(〃▽〃)

南瓜湯則是清爽的天然味道，
尾韻的南瓜甜意不錯！

咖哩膳香配上米飯的美好感受
自是不在話下、

而這蘋果豬肉捲的美味
也是不遑多讓！
從切面就可以看到蘋果的紋理

金酥的外殼包裹著豬肉的嫩香，
裡頭又有著蘋果的脆甜，

每咬一口便是雙重的脆感
與肉香果甜的調和美味！

漢堡肉也很好吃啊XD
紮實帶嫩的肉感（而且又厚）
Σ>―(〃°ω°〃)♡→

肉味香濃中的香料氣息相當加分！

尤其四溢的肉汁更是勾人～

都吃完了，
碗裡依然很香呢(๑•̀ω•́)ノ

最後以滑嫩的美味布丁作結束。

接著是本月重點：

老闆的巧思可真讓人驚異✓
玫瑰拿鐵、玫瑰奶茶、
玫瑰蛋糕到曲奇我都吃過、

愣是沒吃過....
「玫瑰肉丸」(๑•̀ω•́)ノ

乍聽之下滿.....奇特
但意外的是～還真好吃耶！
✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

ｐｓ。不要一口吞！
請充分咀嚼感受美味(ゝ∀･)

炸肉丸外表酥脆，
內裡的絞肉餡肉感香綿
加上起司濃郁襯味兒,
重點是那咀嚼之中
隱隱的玫瑰淡香！！

完全沒被肉味、起司蓋過，
也不會有不協調的感覺、
反倒相當滑順的溶於肉濃之中！

讓肉丸滋味更是濃郁
同時也帶來清爽的餘香花韻！

想不到玫瑰花香與肉如此的契合.

個人表示驚嘆╮/(＞▽<)人(>▽＜)╭

店名：不好說。料理工作室

地址：台南市中西區宮後街2號

時間：上午10:00 - 下午3:00
　　　下午5:30 - 下午10:00
　　　（周二休）

電話：0970760526