/。在桃城吃喝漫遊的旅行隨手紀錄。/
這次為了一家要上個月先預約,
這個月才能嚐到的熱門店鋪
來了趟吃喝玩樂的桃城輕旅行!
出嘉義火車站正好午餐時間,
當然是以填飽肚子為先。
坐車時有滑手機搜尋一下
看到這家在巷子裡的《慶昇小館》
聽說炒飯很好吃!!就選這家啦~
嗯...還不錯吃、而且吃的飽
看的出外帶生意很好
(剛開店時到、外帶餐盒不少。)
《沙茶牛肉炒飯》
炒飯略帶濕潤,
米粒泛著誘人的油潤香氣、
綿而不爛的口感對比上菜脆牛肉彈,
加上沙茶香濃,相當滴開胃!!
(滿有實在感的~份量and味道。)
《肥腸與乾拌餛飩》
肥腸彈脆醬甜、而乾拌餛飩嘛!!
我有吃麻醬麵的錯覺XD
麻將香濃加上肉燥滿滿
還有燙青菜脆脆、差個麵條就齊全了~
餛飩還ok。
吃飽後在下個行程之前,
還有點兒時間到處溜達溜達。
然後就遇上藏在巷弄裡,
一棟很好看的老屋子。
《木木彡 Mumushan.dessert》
柔白的很乾淨、通透的很清爽
有著女孩子喜歡的純白與清新質感、
瀰漫雪下耶誕氣息的空間。
點了杯很適合炎夏?天氣的氣泡飲
《約克》
還有~相當好吃的布丁!!!!
滑嫩蛋香與苦甜焦糖平衡的很好~
接著就是這次主要目的!
嘉義老屋甜點《雪後煎茶1994》
之前在ig上看到就有引起我的興趣。
今天平日來到現場,果然座無虛席!
沒預約還真進不來XD
小小一間的日式老屋,不大呢!
不過打理的很好。
從屋子的擺設到店主言語談吐
整個呈現出的氛圍質感,
是讓人一進門就有想品茗賦閒的心情。
(以甜點店來說價格偏高,
不過從呈現的質感與點心滋味
確有其價值在!)
先品嚐了久違的瑪黑茶香。
絲絲蘋果甜味隨熱氣蒸散
伴隨順口的茶湯入喉。
接著是先預定好
以哈密瓜作為主角的甜點。
在極輕脆的酥皮裡(刀子輕觸有感!)
抹上厚厚一層濃醇柔滑的特製奶油,
綿滑不膩的奶香與酥皮香氣
再加上脆甜多"汁"的果甜清爽與果肉脆感。
(不僅食材用的不錯、
這味道也平衡的相當好!)
毫無疑問、
這是一款相當爽口的奶油系甜點!
(美味且毫無罪惡感XD)
離開雪後的時間、先到藏在酒廠裡的
《國王。蝴蝶。秘密基地》小憩一番。
深紅的慵懶睏意遇上梵谷的明亮夏日!
《還看到一位很精緻典雅的旗袍美女XD》
而既然來到嘉義,
怎能不來吃這家呢!
絕妙的辛香料調味《日印咖哩》
(如同數年之前的第一次造訪,
如果不在開店前半小時來等,
大概就沒位置了吧XD
開店5分內全員客滿!)
《漢堡肉咖哩》我的最愛!!
薑黃米飯加上店主精心烹製的香料咖哩,
還有那塊渾圓飽滿的漢堡肉排!
只能說是,無論是有著豐富味道層次的咖哩
還是多汁軟嫩入味的漢堡肉
每口都是能讓人再三咀嚼回味之後
才捨得吞下的滋味!
《慶昇小館》
《木木彡 Mumushan.dessert》
《雪後煎茶1994》
《國王。蝴蝶。秘密基地》
《日印咖哩》
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