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/。在桃城吃喝漫遊的旅行隨手紀錄。/

這次為了一家要上個月先預約,
這個月才能嚐到的熱門店鋪
來了趟吃喝玩樂的桃城輕旅行!

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出嘉義火車站正好午餐時間,
當然是以填飽肚子為先。

坐車時有滑手機搜尋一下
看到這家在巷子裡的《慶昇小館》
聽說炒飯很好吃!!就選這家啦~

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嗯...還不錯吃、而且吃的飽
看的出外帶生意很好
(剛開店時到、外帶餐盒不少。)

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《沙茶牛肉炒飯》

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炒飯略帶濕潤,
米粒泛著誘人的油潤香氣、
綿而不爛的口感對比上菜脆牛肉彈,
加上沙茶香濃,相當滴開胃!!
(滿有實在感的~份量and味道。)

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《肥腸與乾拌餛飩》

肥腸彈脆醬甜、而乾拌餛飩嘛!!
我有吃麻醬麵的錯覺XD

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麻將香濃加上肉燥滿滿
還有燙青菜脆脆、差個麵條就齊全了~
餛飩還ok。

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吃飽後在下個行程之前,
還有點兒時間到處溜達溜達。

然後就遇上藏在巷弄裡,
一棟很好看的老屋子。
《木木彡 Mumushan.dessert》

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柔白的很乾淨、通透的很清爽

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有著女孩子喜歡的純白與清新質感、

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瀰漫雪下耶誕氣息的空間。

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點了杯很適合炎夏?天氣的氣泡飲
《約克》

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還有~相當好吃的布丁!!!!

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滑嫩蛋香與苦甜焦糖平衡的很好~

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接著就是這次主要目的!
嘉義老屋甜點《雪後煎茶1994》

之前在ig上看到就有引起我的興趣。
今天平日來到現場,果然座無虛席!
沒預約還真進不來XD

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小小一間的日式老屋,不大呢!
不過打理的很好。

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從屋子的擺設到店主言語談吐
整個呈現出的氛圍質感,
是讓人一進門就有想品茗賦閒的心情。

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(以甜點店來說價格偏高,
 不過從呈現的質感與點心滋味
 確有其價值在!)

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先品嚐了久違的瑪黑茶香。

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絲絲蘋果甜味隨熱氣蒸散
伴隨順口的茶湯入喉。

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接著是先預定好
哈密瓜作為主角的甜點。

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在極輕脆的酥皮裡(刀子輕觸有感!)
抹上厚厚一層濃醇柔滑的特製奶油,
綿滑不膩的奶香與酥皮香氣
再加上脆甜多"汁"的果甜清爽與果肉脆感。
(不僅食材用的不錯、
這味道也平衡的相當好!)

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毫無疑問、
這是一款相當爽口的奶油系甜點!
(美味且毫無罪惡感XD)

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離開雪後的時間、先到藏在酒廠裡的
《國王。蝴蝶。秘密基地》小憩一番。

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深紅的慵懶睏意遇上梵谷的明亮夏日!

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《還看到一位很精緻典雅的旗袍美女XD》

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而既然來到嘉義,
怎能不來吃這家呢!
絕妙的辛香料調味《日印咖哩》

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(如同數年之前的第一次造訪,
 如果不在開店前半小時來等,
 大概就沒位置了吧XD
 開店5分內全員客滿!)

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《漢堡肉咖哩》我的最愛!!

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薑黃米飯加上店主精心烹製的香料咖哩,
還有那塊渾圓飽滿的漢堡肉排!

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只能說是,無論是有著豐富味道層次的咖哩
還是多汁軟嫩入味的漢堡肉

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每口都是能讓人再三咀嚼回味之後
才捨得吞下的滋味!

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《慶昇小館》
《木木彡 Mumushan.dessert》
《雪後煎茶1994》
《國王。蝴蝶。秘密基地》
《日印咖哩》

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