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燒旦/Omelette Rice Store~主打很嫩、很滑的開花歐姆蛋!

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許久沒有吃到這種開花的
『歐姆蛋蛋包飯』
(上一回吃還是在高雄的時候呢~)

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這家是在東區慶東街巷子裏的
【燒旦/Omelette Rice Store】

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主打很嫩、很滑的開花歐姆蛋!

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還有很萌、很可愛的柯基店長「噗比」

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搭配的醬料除了超級濃咖哩
還有滿特別的好累牛骨汁
主菜則有牛肉漢堡排、
炸豬排、雞腿排三種。
還有些單品的涼菜、飲料等等。

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用餐是在門口進來的吧台隔壁,
是個簡單清爽的木質空間。

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暖色的燈光映著木造桌椅、感覺滿舒服的
搭配落地窗透入的街景、氣氛不錯!

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咖哩滿常吃、所以這回就點個沒吃過的
『牛骨汁流心蛋包飯加漢堡排』
再單點一份『炸豬排』做點心。

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咬下挺香呢!外殼油酥脆薄、
那股油酥香氣相當刺激食慾

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加上彈厚的豬排肉~不錯吃!

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✦『牛骨汁流心蛋包飯加漢堡排』

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嘛、先說漢堡排肉!!
那紮實的肉感真的很有吃肉的感覺!

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裡頭濃厚的牛肉香氣與汁液,
越咬越是香濃、配飯!我愛❤❤❤

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接著一刀劃下、
軟滑的蛋包隨即舒展開來。
用看的就很嫩呢、這感覺真不錯XD

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再把船型醬料杯裡的牛骨醬汁全部倒入
就可以開始享用啦~

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牛骨汁嘗來"淡雅清爽"帶些濃稠潤感,
更添了幾分滑蛋軟嫩滋味
尾韻則能嚐出一抹的甘醇香韻~

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上一回吃了牛骨汁的開花蛋包飯,
這回當然要來吃個咖哩看看!!

✦『超級濃咖哩。流心蛋包飯』

這份剛上桌就聞到雞腿排的香氣~
所以就先吃雞腿啦!

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雞腿外殼炸的嘎吱蹦脆的、油香誘人,
而雞腿除了肉嫩之外還有用香料醃過,
吃來更加美味

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接著一樣劃開蛋包
享受展開的滑嫩視覺感
然後倒入咖哩就可以開動了!

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咖哩真的濃厚感十足
如同菜單上所示(含巧克力)
剛吃第一口就感受到巧克力的濃厚,
隨即轉化成濃郁滑順的咖哩辛香、
再拌入軟嫩滑蛋與米飯
~既好吃又開胃❤❤❤

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店名:燒旦 / Omelette Rice Store
地址:臺南市東區慶東街95號
時間:11:00~14:00/18:00~21:00
電話:06 208 6566

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