閒人夢想

道地的港式平價美味~恆香小廚

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店名：恆香小廚

地址：高雄市富國路337號

時間：11:00 - 14:00

      17:30 - 21:00   周二休

電話：07 550 6108

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開在富國路旁的恆香小廚

知道這家滿久的了，但一直沒來吃過

今天剛好來嚐鮮一下~標榜原味港式滋味

吃完心得~有讓我驚豔啊XD，價格也不貴

十足的高CP~

今日午餐:蔥油雞飯，薑蔥豆腐皮，水煮嫩牛肉

        一哥肉醬飯，香橙排骨~

道道都讓我十分滿意XD

蔥油雞飯上桌，其實當隔壁桌的雞飯先上時

我已經聞到淡淡的蔥油飄香~

當換我這上桌，這蔥香超勾人食慾的

看著翠綠蔥油與白嫩雞肉，放在飯上的樣子

可真是誘人~

接著是水煮牛肉與豆皮上菜。

薑蔥豆腐皮是沒炸過的那種，

白嫩姿態配上翠綠蔥油增色提味。

而水煮牛肉，淡淡的醬油鹹香飄散

搭配大量油蔥與豐盛牛肉，深色晶瑩醬汁

更添人視覺感官享受~

蔥油雞飯，拌勻過程不斷飄出的香氣讓人好餓

入口，熱燙白飯混以蔥油油香滋味，刺激味蕾

在伴隨雞肉鮮嫩，真讓人停不下筷子XD

不得不說，蔥油真是好東西啊～

一哥肉醬飯~

看著白飯上鋪滿大量的晶瑩肉燥，也是十分引人食慾的

肉醬綿而不爛，肉香醇厚溫和

吃來濃淡適中，恰恰刺激食慾

薑蔥豆腐皮~

沒炸過的豆腐皮，吃來嫩且清爽不膩

我滿喜歡的~

在拌入蔥油香氣滋味，刺激食慾，

但吃來爽口~介於濃與淡之間的好味道。

水煮嫩牛肉~

也是入口驚豔的美味，上桌是淡淡的醬油飄香

先嚐嚐上頭的細蔥，淡淡油香與蔥香溢口

吃了口牛肉，喲～瞬間驚豔的嫩中帶Q的肉質

咬下從牙齒傳來的嫩Q感，分明無誤。

而醬汁也是讓人驚嘆呀，鹹香帶甘甜的爽口滋味

看似油膩卻意外清爽，牛肉鮮嫩佐以這等鹹甘味道

超刺激食慾的下飯美味XD

ps.這醬汁拌飯一定好吃，

我單喝醬汁也不會死鹹膩口，好功夫。

橙香排骨，大推XD  

排骨肉個個大塊無骨，

咬下是熱燙紮實，伴隨淡淡甜香滿溢

肉質是紮實中帶Q彈，有咬勁兒也帶嫩度

排骨除了橙醬上色，滋味酸甜外

外表還有層薄酥感，吃來更添風味~

整盤吃完完全不膩口