抹茶 與 貓咪 迷的隱密勝地~草DORO
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店名:草DORO
地址:高雄市鼓山區龍水路209號
時間:14:00 - 18:00 周三休
電話:內用只開放Fb專頁私密訊息預訂
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美味的草doro新品~黃金町夕照~
南瓜榛果抹茶千層~
黃綠交織的千層派皮,是抹茶與南瓜卡士達的組合。
淋上翠綠濃郁的抹茶與深色晶瑩的焦糖醬
南瓜泥製作的金色花朵點綴其上
典雅的和果子款式~
先嚐口金色花朵,綿密細緻的口感
伴隨南瓜的淡淡甜香滋味,樸實純淬
切開千層入口,薄軟的餅皮,
內餡卻帶冰糕般的綿綿莎莎,雙重口感的享受。
滋味上也是多重變化,令人驚豔
初感南瓜甜味,後承抹茶淡雅茶香,
加以融入淡淡奶香,最後濃厚的抹茶焦糖
替整個味道來個大突破,濃郁爽口甜香化開,
最後結束在南瓜的淡甜香氣之中。
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~牛奶糖團子抹茶塔~鎌倉的小確幸
3顆晶瑩Q軟的白玉團子點綴翠綠之上
看著就讓人動心~
底下塔皮酥脆,內餡帶淡淡乳香
口感類似冰糕般的綿綿莎莎~
表層抹茶香甜帶脆,配上超濃郁的焦糖甜香
入口順間讓人心花怒放XD
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~京都的茶心~濃厚的日式甜點風情
看到蓬鬆翠綠的厚鬆餅,舖上金黃起司與金橙
加上觸手的熱燙滋味,讓人心動。
先吃個冰涼甜香的霜淇淋,
霜淇淋的乳香融入黃豆粉的豆香,滋味別具特色
在搭上抹茶凍的清涼Q彈,沁涼入心。
接著品嚐茶心啦~
綿密蓬鬆的餅皮厚實感與金橙的甜酸滋味,
因熱燙而更為明顯,沒有加牛奶,卻以豆奶取代,
因而有淡淡的豆香~
尤其是厚鬆餅當中還包著特製的白玉糯米糰子
不僅增添綿軟Q彈的口感,更添甜香滋味。
最後以抹茶巧克力餅乾作結束,
濃稠甜香的滋味搭配酥脆口感~好吃
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~抹茶拿鐵~
是我最初愛上草doro的主因XD
純白奶泡,細緻綿密的口感
抹茶清香融於淡淡的奶香之中~
隨後是甘冽的抹茶入喉,
黑糖甜香是個亮眼的點綴
入口甘甜回韻的好味道~