閒人夢想

傳統美食~北港蔡三代米糕

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店名：北港蔡三代米糕

地址：高雄市三民區十全一路68巷1號

電話： 07 313 6283

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在高醫附近的保生大帝廟宇~

這最有名的，應該就那個香腸攤~

但位在旁邊的米糕店也老字號的美食店家

除了賣米糕，也有美味的鴨肉飯與湯類可食

價位上也滿便宜的，所以客人一直都不少呢~

店面半露天式，看著明亮清爽~

看到米糕蒸籠冒出的熱氣騰騰，就讓人心動

直接點了個米糕配碗鴨肉飯來吃~

果真美味飽足XD

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米糕上桌，油亮晶瑩的糯米泛著光澤

上頭放著鹹香肉燥與薑片~

肉燥吃來肥而不膩，香氣十足，

略甜的醬汁，配上薑片的酸甜脆口

更帶來一絲清爽~

糯米自然也是好吃，切開看的出米糕的扎實

入口綿軟黏稠的口感，加上熱燙滋味

再配上肉燥醬汁的鹹甜油香，好吃無誤XD

吃完滿開胃的阿~

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鴨肉飯，白飯上鋪著滿滿的鴨肉肉燥XD

拌勻，吸收了鴨肉香氣的米飯晶瑩濕潤

入口綿密溫厚的鴨油滋味，讓人好喜歡啊XD

再加上鴨肉的口感肉質，讓人吃得更加滿足