閒人夢想

美味平價的日式丼飯~天澤

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店名：天澤日食丼飯咖哩飯 裕誠店

地址：高雄市左營區裕誠路171號

時間：11:00 - 20:30

電話：07-5560885

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新開在裕誠路底的天澤丼飯

日式風格，內中空間滿清爽的

提供各式丼飯、咖哩等等，配上各式副食

這次點了漢堡排咖哩，若雞唐揚，牛丼and炸豬排~

咖哩飯屬日式風味~

辛香料味道溫和帶些辣度，吃著刺激食慾

漢堡肉滿大塊的，切開的肉色不錯

入口的扎實肉感，吃來肉香十足但不油膩

光吃這塊肉就有點飽足感了XD

在配上咖哩濃厚滋味，美味飽足

炸雞炸的皮酥肉嫩，咬下吃的出脆響

內裡雞肉軟嫩，油香不膩，

有淡淡的肉汁溢出，已達美味標準

在配上沾醬，美味更添~

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牛丼一碗，單點溫泉蛋、玉子燒

~炸豬排搭配凱撒醬~豐盛滿足的一餐XD

牛丼上桌，鋪滿飯上的牛肉與洋蔥~

先嚐口牛肉片，還不錯吃，

吃來肉質軟嫩，帶淡淡甜香的牛肉滋味

丼飯飯量不少，鹹甜醬汁加上洋蔥的脆口甜香

滿刺激食慾的~

既然點了溫泉蛋

當然直接倒下去，溫泉牛丼就完成啦XD

不囉唆，直接戳破拌勻，

看著滑嫩金黃蛋液裹住米飯的濕潤晶瑩

可真是誘人呢，而蛋黃賦予米飯的醇厚口感

也讓整體滋味更加柔和。

玉子燒2塊，配上爽口的蘿蔔泥

咬下的綿軟蛋皮，淡甜的雞蛋香氣

在清爽的蘿蔔泥襯托下，更是明顯

而層層疊疊的蛋皮堆疊，吃來口感分明～

炸豬排，也是水準之作~

一大塊，側面看的出厚度~

外表炸的金黃酥脆，咬下脆厚的外殼，聽到脆響

入口的油香不膩，豬肉肉質紮實帶彈性

瘦肉帶些肥肉的油脂度，讓整體口感更加細嫩好吃

在配上特製的凱撒醬 ，更是美味XD

這的凱撒醬滿特別的，除了凱撒本身的乳香外

洋蔥粒的口感水份，讓整個醬汁吃來被感清爽