開在崛江附近巷子中的美味料理,壹番堂
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店名:壹番堂日式洋食料理
地址:高雄市新興區文化路7號
時間:11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:00
電話: 0985 345 802
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原本是在奧斯卡旁邊的日式小攤位
轉移到這開也有幾年光景啦
一直記得當初日本老闆的霸氣舉動XD
頭次在新崛江看到有攤位掛出拒絕陸客的牌子
今日午餐~燉煮漢堡排+日式蛋捲
餐點現做,所以需要一些時間
但是,等待是值得的啊XD
燉煮漢堡排上桌,光看到那深色晶瑩的醬汁
與沈浸其中的圓厚漢堡排,就讓人很心動了
深褐色醬汁嚐來滋味似多美醬醇厚感,但不膩
微微酸意恰當的刺激食慾~
內中燉煮的蔬菜,菇類帶脆,蘿蔔軟嫩,
馬鈴薯兩大塊~好吃,吃來綿密厚實,帶皮更添口感
沾著醬汁吃風味更添~綠花椰菜也是滿脆的呢
主角,牛肉漢堡排,真的超讚XD
一切開,褐色醬汁表面瞬間湧出數多晶瑩
那是自漢堡肉中流出的豐沛肉汁,
醬汁融入肉汁濃郁,更是刺激味蕾~
漢堡肉切面厚實,看的出粉嫩的肉色
入口真是肉汁濃郁鮮美,綿密不絕的肉感十足
引動人嗜肉的慾望~
在配上醬汁濃厚與熱燙白飯,
濃郁的肉厚醇香讓人心滿意足XD
白飯看似偏黏,入口卻是口感分明
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日式蛋捲真的汁多味美~
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感觸感很棒呢XD
入口是蛋香十足,鹹香有味~
另外點的伯爵奶茶,跟外面喝過的不一樣
不知怎樣形容XD,但滿好喝的
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