《滬品上海湯包》趁這時間來吃頓大餐可說是最划算的時候。
。終於等到五倍卷發放的日子了～
眾多商家餐廳都有推出許多的優惠活動
趁這時間來吃頓大餐可說是最划算的時候
位在東區的港式茶餐廳
《滬品上海湯包》
當然也有相關的利多方案推出～
算了算也滿久沒來吃了，
（疫情期間的便當不算。）
就在跟家人來嚐嚐這
從身體到心理都滿足的美味料理。
（從前菜、點心、主菜到甜點
吃完整個好撐....）
菜單上大致沒啥變化，
不過多了些以前沒有的小菜？
先點了兩份開胃前菜
《烤雞切盤》與《叉燒切盤》。
《烤雞切盤》
看這油亮亮的脆皮、
還有細白白的雞肉、
再配上綠油油的蔥醬
這色澤看了很喜歡啊～
烤雞的皮頗香、
咬下是跑山雞的肉感，挺好吃的。
尤其沾上蔥醬更美味！！！
有附一碟中藥香的椒鹽，
不過我覺得吃原味就好吃了、
要嘛沾蔥醬的美味度也很夠、
所以就沒用這配料。
但是有個新發現、
這沾鹽灑在炸排骨上～很搭！
《叉燒切盤》
片片都是嫣紅粉嫩的晶瑩光澤、
這包準好吃唄！
確實呢、這盤叉燒肉質細嫩脂香豐腴。
與外頭叉燒肉吃到的硬感完全不同，
就一個"嫩"字～對比相當明顯。
亮點在於似蜜汁火腿的甜香味~
都到湯包館、湯包當然是要點的。
來個海味鮮味滿點的
《蟹黃湯包》與《ＸＯ醬干貝湯包》
《蟹黃湯包》
肉嫩湯多、咬開的蟹黃滿滿
那濃醇香氣融入肉裡湯中
可是相當美味的事！
《ＸＯ醬干貝湯包》
ＸＯ醬辛香鮮明、
不過讓人很有感覺的是"干貝"
有吃章魚燒的感覺～
《韭黃蝦餃》
蒸籠蓋掀開是白胖的餃子。
漂亮摺痕咬開是帶韭香蝦鮮的內餡
蝦子有脆！
《岩鹽燉牛肉》
很嫩的牛肉條、浸在醇香鹹甘的湯汁裡。
肉質細嫩帶牛油脂香
而且很入味！鹹香勾人.
《龍膽魚片》
其實不愛吃魚、可家人想吃＝ˇ＝
但這魚肉著實不錯、
沒刺！而且肉質好嫩呀～
加上底下的湯油香氣與蔥香
讓人想到喜宴上那條石斑的味道。
（因為不吃魚、通常我只夾蔥絲
沾那淋上的熱油吃、美味！）
《排骨炒飯》
最喜歡吃炒飯了！當然要點。
（而且炒飯是餐廳的基本功嘛！）
排骨油亮酥滴、賣相極好。
外表有著油炸的酥香、
而內在是彈嫩帶點脆的肉感。
不僅吃著美味、咬著也涮嘴～
再沾那烤雞鹽、美味度更是加倍！
而炒飯當然也讓人滿意。
較特別的是炒飯口感綿滑，
但也粒粒分明。
且每顆米飯炒香十足、
有種越吃越開胃的感覺！
《廣式炒麵》
既名廣炒、當然與台式炒麵不同。
最喜歡的點在於煎炸過的澄黃麵條
那金黃酥香的脆感澆淋上芡料後
酥中帶軟的奇特口感！
而且這芡料好豐盛啊、
豬肉、花枝、叉燒等等～
加上勾芡的韻味深醇、相當入味。
（這芡汁的香氣
也是會越吃越餓那種！）
《ＸＯ醬明蝦粉絲煲》
算大菜等級、紅艷艷的色相誘人！
ＸＯ醬很香啊～～
還帶有刺激食慾的辣意。
（而且沒有我怕的那種
濃重小魚乾味兒！）
明蝦外頭有層彈Ｑ的外皮（甜甜滴）
加上彈脆的蝦肉、口感搭配很棒。
底下的粉絲煲不只口感彈，
吸飽了ＸＯ醬辛香與蝦鮮、
這油潤味兒分外增添食慾呢！
飯後甜點選了
《流沙包》招牌必點！
鬆軟蓬盈的包子皮
裡頭是甜鹹交織的熱燙奶黃餡～
吃著有美滋滋的幸福感出現！
《芝麻破酥包》
香濃的芝麻餡兒不說、
這包子皮層次感很明顯、口感頗好！
《綠豆鍋餅》
餅皮煎的酥、加上芝麻香氣
還有夾層裡燙口的豆沙甜餡兒
長輩們滿喜歡的。
店名：滬品上海湯包
地址：台南市東區中華東路二段236號
時間：上午11:00 - 下午1:30
下午5:00 - 下午8:30
電話：06 237 1669
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